डिश मध्ये एकत्र ठेवले तेव्हा काही घटक आहेत, फक्त कार्य करा एक जोडी शेव्हर (शेळ्या चीज) आणि ताजी, हंगामी टोमॅटो. मिसळलेल्या ताज्या जडव्यांच्या मिश्रणात घालून आपण ते चवदार आणि फ्रेन्डिक पद्धतीने स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीचा एक आदर्श, साधा आणि डिश बनविण्यास सोपा केलेला आहे. या शेळयांच्या चटणी आणि टोमॅटो टार्ट स्पष्टपणे बिंदू सिद्ध करतात.
हे क्लासिक चीज आणि टोमॅटोची खाडी एक सुंदर क्षुधावर्धक आहे, आणि तो एक प्रकाश लंच म्हणून एक स्वप्न, आपण एक हिरव्या कोशिंबीर आणि चांगला फ्रेंच वाइन एक पेला जोडा तर अगदी एक रात्रीचे जेवण काम करते. वैयक्तिक tarts करा किंवा एक मोठा आंबट म्हणून बेक आणि नंतर स्लाईस जे एक पार्टी, पिकनिक, किंवा लंच बॉक्स देखील काप साठी हे परिपूर्ण करते.
स्वादिष्ट आंबट ताज्या, बाग टोमॅटोसह बनवले आहे, डिजॉन सरसांच्या पातळ थरांवर , आणि आपण आपल्या आवडीनुसार सुगठित करण्यासाठी ताजे जवसवा. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि ऋषी सारखे मजबूत-फ्लेवर्ड herbs overusing नाही काळजी घ्या; तुळस उपयुक्तपैकी एक आहे आणि आपण कधीच पुरेशी कधीही राहू शकत नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पत्रक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री, thawed
- 1/3 कप डीजॉन मोहरी
- 4 मध्यम टोमॅटो, कणीक आणि थोडे मिठ सह शिडकाव
- 1/4 चमचे समुद्र मिठ
- 6 औन्स शेवर (शेळी चीज), बारीक कापलेले
- 1/8 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/4 कप चिरलेली ताजी हर्बल (अजमोदा (ओवा), सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, तुळस, मिरोजोरम, थायम)
ते कसे तयार करायचे
- 425 एफला ओव्हन ओहाम घालणे
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीला 10-इंच आळीच्या पॅनमध्ये काढून टाका आणि 18 ते 22 मिनिटे बेक करावे आणि तोपर्यंत तो सुगंधी आणि पांढरा ब्राऊन होई. किंवा, वैयक्तिक टर्कीसाठी पेस्ट्री काढून टाका आणि चौरसांमध्ये कापून घ्या आणि लहान, धारदार चाकूने प्रत्येकाची एक सीमा बनवा जेणेकरून ते योग्यरित्या कटू नयेत यासाठी काळजी घेतील. उपरोक्त म्हणून बेक करावे.
- एकदा भाजलेले आणि सोनेरी काळे होईपर्यंत ओव्हनमधून पेस्ट्री काढून टाका आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- डिजॉन मोहरीचा तपकिरी पेस्ट्रीवर एका थरमध्ये पसरवा, की 1/2-इंच किनारी रिकामी ठेवा.
- किचनच्या कागदासह टोमॅटोची काप सुकवा. मोहोरी वर सुबकपणे टोमॅटो आणि शेळ्या चीज काप व्यवस्थित करा
- उर्वरित समुद्रातील मिठ, मिरपूड, शेळी चीज आणि ताज्या वनस्पती सह टोमॅटो काप शिंपडा. तपमानावर आंबट किंवा थंडगार सर्व्ह करा.
शेळयांच्या पोट आणि टोमॅटोसाठी पर्याय
शेवर (गोट्स पनीर) चा वापर हा तीक्ष्णांचा सर्वोत्तम संयोजन आहे. आपण तथापि, इतर cheeses वापरू शकता परंतु आपल्याला देखील जुळण्यासाठी herbs करण्यासाठी बदलणे आवश्यक आहे. आपण जे चीज बाहेर फेकणे आवश्यक आहे ते एक मऊ (इश) चीज असणे आवश्यक नाही अन्यथा तो भाज्या चोळण्यात येणार नाही कारण ते 'शेळ्यांना' करतात हे डिशच्या यशासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
शेफूट गोटे चीज? आपण वापरण्यासाठी शेळ्यांचा पनीरचा लॉग ठेवू शकत नाही किंवा चरबीच्या काही तुकड्यांमध्ये राहू शकत नाही, तर पेस्ट्रीवर ठेवल्यानंतर कापलेल्या टोमॅटोवर शिडकाव करण्याऐवजी फक्त चुरगा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 247 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 287 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |