मसालेदार भोपळा बियाणे

या कुरकुरीत, चवदार मसालेदार भोपळा बियाणे मूठभर द्वारे devoured जाईल आपल्या किरकोळ किराणा दुकानातील भोपळाच्या बियाण्यामध्ये आपण शोधू शकता - किंवा आपल्या जॅक-ओ-लँटर्नमधून बाहेर काढलेल्या वस्तूंचा वापर करा.

बिया काढून टाकण्यासाठी, भोपळा च्या innards बाहेर साखर. नंतर बियांपासून काही सडलेली भाग वेगळे करा; जितके शक्य असेल तितके आपल्या हातांनी नंतर उर्वरित बियाांना एका वाडग्यात ठेवा आणि उबदार पाण्याने भरा. आपल्या हातापायांसह बियाणे मालिश करा लगदा वाडगाच्या तळाशी पडून राहतील आणि बियाणे फ्लोट होतील. नंतर कृती पूर्ण होण्याआधी बियाणे पूर्णपणे कोरडी करा.

आपण या सोपे कृती मध्ये कोणत्याही प्रकारची herbs आणि मसाल्यांचा वापर करू शकता जीरे, लाल मिरची आणि मिरची पावडर यांच्या जागी वाळलेल्या वनस्पतींचे मिश्रण वापरून पहा. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि marjoram सह तुळकी प्रयत्न, किंवा तुळस आणि tarragon सह oregano मिक्स करावे. ते ओव्हन बाहेर येताच बिया वर काही चीज शिडकाव एक छान पूर्ण स्पर्श आहे परमानने किंवा रोमानो चीज, बारीक किसलेले, या साठी उत्कृष्ट कार्य करते.

या बिया चांगल्या ठेवतील, एका आठवड्यापर्यंत एक घट्ट वेटिंग झाकण असलेल्या कचरामध्ये तपमानावर साठवून ठेवावे. ते लांब पुरतील तर! या स्नॅक मिक्सला इतर स्नॅक्ससह एकत्र केले जाऊ शकते, जसे की सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप टोस्ट्स किंवा लोक पिपाटी चाऊ छान सुट्टीसाठी भेटवस्तू म्हणून,

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 कप भोपळा बियाणे (कच्चे)
• 1/4 कप बटर (पिवळा)
• 1/2 ते 1 चमचे ताबास्को सॉस
• 1 ते 2 चमचे लाल मिरची
• 1/2 ते 1 चमचे जिरे
• 1 चमचे मिरची पावडर
• 1/2 चमचे मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. 300 ° फॅ ओव्हन आधी ओव्हन Ungreased कुकी शीट वर स्वच्छ आणि वाळलेल्या भोपळा बियाणे ठेवा.

2. बटर आणि तबेला सॉस आणि तुकड्यांच्या मिश्रणावर एकत्र मिक्स करावे. लाल मिरची, जिरे, मिरची पावडर, आणि मीठ घालून चांगले मिक्स करावे; लेपच्या वर शिंपडा डगला चांगला करणे.

3. 35-45 मिनिटे बेक करावे जेणेकरून बियाणे गोल्डन ब्राऊन आणि खुसखुशीत होईपर्यंत, बेकिंगच्या माध्यमातून अर्धावेळ भाजायला द्या.

कधीकधी ढवळत, पूर्णपणे थंड एअरटाईड कंटेनरमध्ये साठवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	177
एकूण चरबी	15 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	15 मिग्रॅ
सोडियम	37 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	8 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)