छातीचा केक ही हलके आणि हलकी आहे. एक नाजूक स्पंज केक, एका वाडगामध्ये काही वस्तू एकत्र करून, पॅनमध्ये मिश्रण ओव्हिंग करून आणि ते बेक करावे. त्यामुळे उत्तम चव सह, तो देखील करा एक स्नॅप आहे. तो कॉफी किंवा चहा सह आहे म्हणून उत्तम प्रकारे सोपे सर्व्ह सर्व्ह. किंवा हळू हळू मिठाई, नाजूक उभ्यासह एक सुंदर मार्गाने ते ड्रेस करा लिलीने चॉकोलेट सॉस किंवा आइस्क्रीम आणि अशाचांबरोबर गिल्ड करा, जर तुम्हाला मोठे जायचे असेल तर.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप मैदा
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे डाळ सागरी मीठ
- 1/8 ते 1/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी, वेलची किंवा जायफळ (ऐच्छिक)
- 2/3 कप साखर अधिक शिडकावसाठी
- तपमानावर 1/4 कप बटर
- 1 अंडे
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- 1/2 कप
- ताक
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 ° फॅ आधी ओव्हन करावे. एक मध्यम वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर , बेकिंग सोडा, आणि मीठ एकत्र करा. आपण काही मसाला घालून घ्यायचा असेल तर, पीठ मिश्रण त्या जोडा (पण केक कोणत्याही मसाला न पूर्णपणे सुंदर आहे!). हे कोरडे मिश्रण बाजूला ठेवा.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, साखर आणि बटर एकत्र जोपर्यंत मिश्रण रंग जास्त हलका आणि अतिशय fluffy परत विजय. मिश्रण एकत्र करून पुन्हा मिश्रण एकत्र आणण्यासाठी अंडे आणि व्हॅनिलामध्ये किमान 30 सेकंद एकत्र होईपर्यंत चाखणे.
- ताक्याच्या अर्धा मिक्स करावे आणि मिश्रण एकत्र करावे. अर्ध्या मैदाचे मिश्रण घालून एकत्र करावे. उर्वरित ताक आणि पीठांचे मिश्रण करून पुनरावृत्ती करा. जोपर्यंत सर्व काही वाटीत असते ती सुंदर मऊ करून घ्यावी.
- पिठात 8/8 इंच बेकिंग पॅनमध्ये उकळवावा, वरचा भाग गुळगुळीत करा आणि प्रीटियर क्रस्टसाठी साखर थोडी शिंपडा. बेक करावे सोनेरी आणि दातपीक किंवा मध्यभागी घातलेला चाकू खाली बाहेर येतो, सुमारे 25 मिनिटे.
- कूकिंग रॅकवर थंड होईपर्यंत केक पॅनच्या किनाऱ्यापासून 10 ते 15 मिनिटे दूर फेकून द्या. तुकडे किंवा काप कट आणि गरम किंवा तपमानावर सर्व्ह करा.
* ताकळीतून पण खरोखर हे साधे केक बनवायचे आहे का? 1/2 कप दुधात 1/2 टीस्पून लिंबाचा रस किंवा पांढरा सिरंबा घालून आणि 10 ते 15 मिनिटे बसावे असा एक बनावट पण सव्र्याचा ताक बनवा. हे खरे ताकक होणार नाही, हे उघड आहे, परंतु या केकसाठी जाडी आणि तंग आवश्यक असेल. वैकल्पिकरित्या, एक स्वादिष्ट दही केकसाठी साधा, न वाळविलेले दही वापरा. तो एक tad जड होईल, पण फक्त म्हणून स्वादिष्ट
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 21 9 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 130 मिग्रॅ |
| सोडियम | 418 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |