या संथ कूकर ग्राउंड गोमांस आणि कोबी डिश अस्ताव्यस्त कोबी रोल्स सारखीच आहे. ग्राउंड गोमांस मिश्रण कोबी wedges आणि एक टोमॅटो आधारित सॉस सह उघडकीस आहे. मी टॉमेटो सॉसमध्ये 1/2 चमचा दालचिनी घालतो पण जर आपण दालचिनीचा चव काळजी घेतली नाही तर काही सुका मेवा किंवा मिक्सिंग सॉल्ट मिक्स वापरण्यास संकोच करू नका.
या चवदार गोमांस आणि गरम शिजलेले तांदूळ किंवा उकडलेला बटाटे सह कोबी डिश
एक फरक, मी दालचिनी च्या nostead, चवीनुसार, वनस्पती किंवा वाळलेल्या पाने एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या एक मीठ मुक्त मिश्रण वापर. किंवा मिठाची मीठ मिसळावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड दुबळ जमिनीवर गोमांस
- 1 मध्यम कांदा (चिरलेला)
- 1 लहान डोके कोबी
- 2 केसेस (प्रत्येकी 15 औन्स प्रत्येक) डुकराचे टोमॅटो
- 1 करू शकता टोमॅटो सॉस (8 औन्स) किंवा 1 करू शकतात (10 3/4 औन्स) घनरूप टोमॅटो सूप
- च्या डॅश
- दालचिनी (किंवा चवीनुसार)
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
- डॅश मिरी (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम आचेवर एक मोठा दांडा (व पुष्कळदा झाकण) ठेवावा आणि वनस्पती तेल 1 चमचे घालावे. गोमांस आणि चिरलेला कांदा घालून कुस्करून ढवळावे आणि गोमांस अप मोडून काढा.
- स्लॉटेड चमच्याने, आपला धीमा कुकरच्या क्रॉझरी घालामध्ये गोमांस मिश्रण हलवा.
- लहान वेज मध्ये स्लाइस कोबी ; जमिनीवर गोमांस वर ठेवा
- टोमॅटो, सॉस, आणि सिझनिंग मिक्स करावे; सर्व ओतणे
- झाकण ठेवून कमी 6 ते 8 तास शिजवणे.
- सॉस आणि गरम शिजलेले तांदूळ किंवा उकडलेले बटाटे घेऊन गोमांस आणि कोबी सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 352 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 174 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |