तेल भाजलेले पेपर कसे बनवावे

06 पैकी 01

तेलासाठी आपण काय केले ते तेल मध्ये roasted मिरर करणे आवश्यक आहे

• 4 लाल peppers, धुऊन वाळलेल्या
• 1/2 कप सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑइल
• 2 tablespoons व्हिनेगर किंवा चवीनुसार अधिक
• 4 बारीक चिरलेली लसूण पाकळ्या
• चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड

या कृती 4 servings करते

06 पैकी 02

ओव्हनमध्ये ब्रॉसिंग, ग्रिलिंग किंवा बेकिंग करून भाजून घ्या

मिरचीची भांडी, भांडी किंवा भिजण्यामुळे मिरची लागतात. बेकिंग केल्यास ओव्हन 400 डिग्री पर्यंत तापवा. अॅल्युमिनियम फॉइलसह बेकिंग शीट लावा. पॅन आणि बेक वर मिरची ठेवा, कधीकधी सर्व बाजूंना धूसर करणे आणि किंचित काळा होईपर्यंत बंद करा.

ब्रोईंग असल्यास, ओव्हन कोसळणे आणि त्यावर बेकिंगसाठी दिशानिर्देशांचे पालन करा. ग्रिफींग केल्यास मध्यम गॅसवर उष्णता लावावी. मिक्सरमध्ये थेट ग्रीटिंग ग्रेटवर ठेवा आणि बेकिंगसाठी स्वयंपाक चालू ठेवा.

06 पैकी 03

स्टीम द मिर्चर्स

एका उष्णतारोधक वाडगामध्ये भाजलेले मशिन लावा आणि प्लास्टिकच्या ओघाने झाका. 15 मिनीटे भोपळा किंवा हाताळण्यासाठी पुरेसा थंड असावा. या वाफाळलेल्या कालावधीमुळे स्केटिंग अधिक सहजपणे बंद होतील.

04 पैकी 06

उपसणे, स्कीन, बियाणे आणि पडदा काढुन टाका

मिरची हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड असतात तेव्हा, उपसणे, स्कीन, बियाणे आणि पडदा काढा. मोठी तुकडे अधिक पारंपारिक आहेत जरी peppers, मोठ्या तुकडे किंवा घराणे मध्ये कट जाऊ शकते एका सर्व्हिंग वाडग्यात स्थानांतरित करा.

06 ते 05

Peppers वेषभूषा

लसूण, तेल, सिरका आणि भाजलेले मिरचीसाठी मिरपूड आणि मिरचीचे उदार हप्ते घाला. व्यवस्थित मिश्रण होईपर्यंत टॉस करा 30 मिनीटे तपमानावर मिरचीने मिरची घालण्याची अनुमती द्या. मग सर्व्ह करावे किंवा थंड करा.

06 06 पैकी

तेल भाजलेल्या तेलामध्ये पार सांस्कृतिक आवाहन आहे

पूर्वीच्या युरोपियनांनी स्वयंपाकातील रसातळाच्या भाग म्हणून तेलामध्ये भाजलेले पेपर मोजले नाहीत. पण, नक्कीच, सर्बियन, क्रोएशियन, बल्गेरियन्स आणि इतर खूप आनंदाने त्यांना आनंद देतात सूर्यफूल तेल पारंपारिक आहे कारण जैतून ऑलिव्ज स्थानिक नसतात. पण माझ्या मते डिश एकतर एक मार्ग मजेदार आहे.