चिकनसाठी हे क्लासिक ड्रेसिंग (भरलेले) म्हणजे भाजलेले किंवा बेकलेले कोंबडी, कणीस कोंबड्यांचे किंवा टर्कीचे उत्कृष्ट कव्हर आहे.
आपण एक संपूर्ण चिकन सामग्री ठरविल्यास, ते सुरक्षितपणे शिजविणे सुनिश्चित करा तपमान - भेंडीच्या मध्यभागी - पक्ष्यामध्ये शिजवताना 165 फॅ (73.9 सें.मी.) सुरक्षित किमान तापमानावर पोहोचणे आवश्यक आहे. कोंबडी किंवा कोंबड्याची भांडी काढून टाकण्यापूर्वी 15 ते 20 मिनीटे राहू द्या. टीप: पक्षी मध्ये भराभर कधीही साठवू नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 ते 1/2 कप कांदे (बारीक चिरून)
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1/3 कप बटर
- 4 कप ब्रेड चौकोनी तुकडे
- 1/4 चमचे काली मिरची
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 ते 1/2 चमचे ऋषी
- 1/2 चमचे
- कुक्कुटपालन (किंवा चवीनुसार)
- 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा (अधिक किंवा कमी म्हणून आवश्यक; सूचना पहा)
- 2 मोठ्या अंडी
ते कसे तयार करायचे
- 325 एफला ओव्हन तापवून घ्या. मटणी उथळ 2 1/2 ते 3-चौथा भाग बेकिंग डिश.
- मध्यम आचेवर मोठ्या सॉस पॅनमध्ये बटर गरम करा.
- कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कूक जोडा, कांदा पारदर्शक होईपर्यंत ढवळत आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंचित निविदा आहे पर्यंत ढवळत.
- एका मोठ्या वाटीत ब्रेडचे तुकडे, ताजे मैदा, मिरपूड, मीठ, ऋषी आणि पोल्ट्री पेंडिंगसह कांदा आणि अजमोदा (ओवा) मिश्रण एकत्र करा.
- फक्त moistened होईपर्यंत चिकन मटनाचा रस्सा जोडा मसाला चव आणि समायोजित करा
- एक लहान वाडगा मध्ये अंडे झटकून टाकणे आणि नंतर त्यांना भेंडीचे मिश्रण मध्ये ढवळणे.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये मलमपट्टी चमच्याने. बेकिंग डिश कव्हर फॉइलने झाकून ठेवावे.
- सुमारे 35 मिनिटे प्रीइएटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. Foil काढून टाका आणि 10 ते 15 मिनिटे जास्त वेळ टिकून रहा.
विविधता
- ब्रेड चौकोनी तुकड्यांसह अर्धे कॉर्नब्रेडच्या कोकम वापरा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 178 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 178 मिली |
| सोडियम | 173 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |