Eggslut च्या कुप्रसिद्ध नाश्ता sandwiches प्रेरणा, या कृती मी फक्त अलीकडे शिकलो की एक विशेष अंडी पाककला पद्धत कॉल प्रामाणिक असणे, जर तुम्ही मला काही महिन्यांपूर्वी संगमरवरी केलेले अंडी विचारले असेल तर मी तुम्हाला शुद्ध गोंधळाने पाहिले असते.
मला माहित नव्हतं की हे स्वयंपाक पद्धत, ज्याला मी एकदा आळशी मुलींच्या रसातलच्या रूपात संदर्भित केलं, खरं तर एक गोष्ट होती. व्हाईसचे छान-युक्त चॅनेलचे धन्यवाद, मंचिस, आता मला माहित आहे की संगमरवरी अंडी प्रत्यक्षात एग्जलुतने लोकप्रिय बनवली आहे, एक अतिमानवी - आपण अंदाज केला - एलएमध्ये अंडा सँडविच रेस्टॉरन्ट
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 बेगल (सर्वकाही)
- 2 कवच मूवर्ट चीज
- 3 काप खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 2 टेस्पून कांदे
- 2 अंडी
ते कसे तयार करायचे
- कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम गॅस वर बेकनच्या दोन काप फ्राय करून घ्या. पॅनमधून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढा पण रेन्डरिंग आणि वंगण सोडा
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस भाजूच्या कांद्यात घालून मध्यम ते थोडे मिनिटे शिजवा.
- कांदे काढा आणि उरलेल्या ग्रीसमध्ये 2 अंडी घाला. प्लॅस्टीक स्टेटुला किंवा लाकडी चमच्याने टिप ओव्हरड व्हा आणि पित्ती करा म्हणजे दोन्ही रंग एकमेकांशी विलीन होतात.
- दरम्यान, आपल्या बागेला टोस्टरमध्ये ठेवा अंडी अपारदर्शक होईपर्यंत आणि थोडा काळ थोडा वेळ शिजवून घ्यावा.
- पहिल्या बाजूने अर्धवट शिजवलेले झाले की, हलक्या हाताने अंड्याचा झटका करा, गॅस मध्यम ते कमी करा, चीज घाला आणि झाकण करा - चीज वितळताना अंडी शिजवा. आता सर्व घटक तयार आहेत, आता सँडविच तयार करण्याची वेळ आली आहे.
- एकदा बगले टोस्ट केले जाते तेव्हा शिजवलेले अंडे गोड केलेले चीज आणि कांदे घाला. मी सँडविच जोडा करण्यापूर्वी आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून शिफारस जेणेकरून प्रत्येक चाव्यात सुसंगत आहे बेगलचा दुसरा तुकडा घालून सर्व्ह करावे.