गुवाम चिज कूक केक - क्युक्किटो डी गवाबा

या गोड पेवाकेंक खूप सुंदर आणि स्वादिष्ट आहेत - ते कोणत्याही पक्षाचे हिट असतील. पेआवा आणि क्रीम चीज हे एक आवडता स्वाद संयोजन आहे जे नैसर्गिकरित्या कपचेक स्वरूपात अनुवादित करते. एक कृत्रिम पनीर फ्राईस्टिंग आणि पापो ग्लाझसह सुशोभित होण्यापूर्वी केक पेरावा सिरपमध्ये भिजत आहे.

सर्वोत्कृष्ट अमरावती चवसाठी, अमुक अमलात शोधावे ज्यामध्ये घटक सूचीमध्ये अमरूद पल्प समाविष्ट आहे आणि इतर फळाचा रस नसतो जसे की सफरचंदाचा रस.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 1/4 कप गोड अमृत
• 1 पांढरा केक मिश्रण
• 3 अंडी
• 1/4 कप तेल
• 1 चमचे व्हॅनिला
• 1 चमचे चुना उत्तेजक
• 1/2 चमचे लाल अन्न रंगाची पूड
• ग्लेझसाठी:
• 2 कप पेरू अमृत
• 1/2 कप साखर
• 2 tablespoons कॉर्न स्टार्च
• 1 चमचे लोणी
• चिमूटभर मीठ
• फ्रॉस्टिंगसाठी:
• 8 औन्स मलई चीज (मऊ)
• 1/4 कप अग्निपरी जेली (किंचित उबदार)
• 3 1/2 कप कन्फेक्शनर्स साखर
• 2 tablespoons दूध
• 1 चमचे व्हॅनिला

ते कसे तयार करायचे

एका अमोल पॅकमध्ये 2 कप अमोनो कप घालावे आणि बाजूला ठेवावे.

उरलेले अमलांचे एक मध्यम वाफ काढावे. मध्यम गॅस चेंडू उकळण्याची सोय आणि ते 1/4 कप पर्यंत कमी होईपर्यंत उकळवणे. उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.

ओव्हन 350 अंश (ओबी) पेपर लाइनर्ससह रेखा 24 कप केक मिक्स.

केक पिठात तयार करा: एका स्थायी मिक्सरच्या वाडग्यात केक मिक्स ठेवा. स्टोव्हवर कमी करण्यात आलेली 1/4 कप अमोनियम अमृत घालून टाका.

अंडी, वनस्पती तेल, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क, आणि चुना zest जोडा. चांगले मिश्रित होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे. लाल अन्न रंगाची काही टोपली मध्ये मिक्स करावे (पर्यायी).

तयार कपकॅको पॅनमध्ये पिठात लावा. सुमारे 20 ते 25 मिनिटे टच ला थोड्या वेळापुर्वी परत येईपर्यंत कपाटाच्या पॅनमध्ये बेक करावे.

कपककले बेकिंग असताना, पेरूची पीठ तयार करा. त्याच मध्यम सॉसपैंकरणात ठेवलेले 2 कप गोड अमृत ठेवावे. त्यात 1/2 कप साखर आणि चिमूटभर मिठ घालावे. एक उकळण्याची मिश्रण आणा आणि 3-5 मिनिटे शिजवा, किंवा थोडासा जाड होईपर्यंत उष्णता काढा आणि काळजीपूर्वक 1 कप सिरप एक उष्णतारोधी वाडगावर हलवा. कॉर्नस्टारक एका लहान वाडयात ठेवा आणि गुसचे अळवणीचे 1-2 चमचे कॉर्नस्टार्चमध्ये गुळगुळीत पेस्ट बनवा. उरलेले सरबत स्टोववर परत या, कॉर्नस्टार्चमध्ये झटकून घ्या आणि उकळी येऊ द्या. मिश्रण जाड होईपर्यंत शिजवणे, मिक्स करावे. अधिक 1-2 मिनिटे शिजवा, नंतर उष्णता दूर आणि लोणी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. गरज पडल्यास ताण. थंड करण्यासाठी हे मॅग्नेशियम बाजूला ठेवा.

कढईत ओव्हनमधून बाहेर पडल्यावर दातकोर्याने हळूहळू टोचून चिंचेचा कणीक मिक्स करावे आणि नंतर पावसाच्या पाकपाशी (कॉर्नस्टारॅकशिवाय पेरु / साखरचे मिश्रण) समानप्रकारे कपचेकल्स लावा आणि ते केकमध्ये भिजवावे. Cupcakes थंड द्या

फ्रॉस्टिंग तयार करा: स्थिर मिक्सरच्या वाडग्यात मलई चीज, उबदार अमॅबामा जेली आणि मिठाचे चिमूटभर ठेवा आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत शिजवा. फ्रॉस्टिंग प्रकाश आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत, दुधाच्या आणि व्हॅनिलासह वेगवेगळ्या भागांमध्ये चूर्ण केलेला साखर घालून प्रत्येक जोडीने चांगले मिक्स करा.

थंड झालेला cupcakes वर स्प्रेड किंवा पाईप frosting Cupcakes वर पेवा गेलझ (मक्याच्या मिश्रणासह मिश्रित मिश्रण) किंचाळाऊ नका, किंवा फॉर्स्टिंगमध्ये शीशा झाकून ठेवा.