धीमा कुकर मॅशर्ड बटाटे रेसिपी

वेळापूर्वी हे मऊ कुकर मशिनचे बटाटे बनवावे, 2 दिवस पर्यंत थंड करा, मग पुन्हा गरम करून त्यात मंद कूकरमध्ये ठेवा. बटाटे सत्त्वयुक्त आणि गुळगुळीत आहेत आणि ते परिपूर्ण चव आणि सुसंगतता आहे.

आपण विशेषतः थँक्सगिव्हिंगवर मनोरंजक असताना हे बटाटे परिपूर्ण आहेत एक अभ्यासक्रम पूर्ण करणे आणि तुमच्यासाठी प्रतीक्षा करणे ही संपूर्ण गोष्ट खूप सोपी बनविण्यासाठी एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. आणि या बटाटे मलई चीज आणि आंबट मलई पासून एक अविश्वसनीय चव सह, खूप भागास आहेत.

जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही 1/3 कप मिक्सरमध्ये बारीक होईपर्यंत चिरलेला कांदा आणि काही बारीक चिरलेली लसूण घालून त्यास आंबट मलईमध्ये घालावे. त्या बाबतीत, कांदा पावडर आणि लसूण पावडर वगळणे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 5 पाउंड रासेट किंवा
• युकॉन गोल्ड बटाटे , सोललेली आणि चौकोनी
• 1 (8 पौंड) पॅकेज क्रीम चीज, मऊ पडतात
• 1 कप आंबट मलई
• 1 चमचे कांदा पावडर
• 1-1 / 2 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे लसूण पावडर
• 1/4 चमचे पांढरे मिरपूड
• 1 अंडे घातली
• 1/3 कप बटर

ते कसे तयार करायचे

1. 20 ते 30 मिनिटे निविदा पर्यंत ते उकळत्या खारट पाण्यात मोठ्या भांडे मध्ये बटाटे शिजू द्यावे. एका चाळणीत चांगले बटाटे काढून घ्या आणि परत कोरड्या भांडीवर परत द्या. सुमारे 1 मिनिटे कमी गॅस वर शेक. हे बटाटे fluffy बनवण्यासाठी मदत करते कारण ते अतिरीक्त आर्द्रता कमी करते.
2. नंतर बटाटे मॅश करा, ढवळत नाहीत. क्रीम चीज, आंबट मलई, कांदा पावडर, मीठ, मिरपूड आणि अंडी मध्ये विजय.
3. एक greased 9 "X 13" बेकिंग डिश मध्ये मॅश बटाटे ठेवा. बटाटे वर लोणी आणि रिमझ्लस वितळणे 20 मिनिटे थंड, नंतर कव्हर आणि 3 दिवस पर्यंत थंड करा.

1. रेफ्रिजरेटरमधून 3-1 / 2 तास आधी वेळ द्या. बटाटा मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे. 4 किंवा 5-चौथा गवत रात्रीचे कुंपण मध्ये डिश आणि ठिकाण पासून बटाटे काढा झाकण ठेवून मंद आचेवर 3 ते 4 तास शिजवा.
2. आपण एक नरम सुसंगतता इच्छित असल्यास आपण अधिक मेल्टेड मटर किंवा काही क्रीम किंवा दुधा जोडू शकता. बटाटे मंद कूकरमध्ये कमीतकमी आणखी 30 मिनिटे किंवा जास्त ठेवता येतात, किंवा क्रॉकपॉटला आवश्यक असल्यास दुसरा किंवा दोन तास "गरम ठेवा"

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	2 9 9
एकूण चरबी	16 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	9 ग्राम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	61 मिग्रॅ
सोडियम	380 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	34 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)