व्हिन्टेज रेसिपी: मकारोनी आणि चीज

मॅकरोनी आणि चीज बर्याच काळापुरते राहिली आहे आणि हे 1800 च्या पाककृतीने हे सिद्ध केले आहे. कृती प्रत्यक्षात कूकबुक, द व्हर्जिनिया गृहिणी (1824) पासून केली आहे. हे तपकिरी आणि चीजसाठी एक अत्यंत लवकर कृतीचे एक उदाहरण आहे, एक गरम ओव्हन मध्ये स्तरित आणि भाजलेले.

फक्त चार घटकांसह, हे कृती लहान आणि गोड आहे

संबंधित पाककृती
जुन्या पद्धतीचा मकारोनी आणि चीज (1 9 28)
भागासंबंधी मकरोनी आणि चीज

आपल्याला काय आवश्यक आहे

ते कसे तयार करायचे

  1. 375 एफ ते 400 एफ (त्वरीत ओव्हन) ओव्हनमध्ये गरम करा.
  2. जोरदार निविदा होईपर्यंत आपल्या डिश भरा होईल तितकी अरोसा म्हणून उकळणे.
  3. त्यावर बारीक मिठ टाकून त्यावर थोडेसे शिंपडा. आपल्या बेकिंग डिशमध्ये मॅकरोनीची थर लावा, त्यावर चीज ची काप घाला आणि त्यातील काही बटर, मग मॅकरोनी, चीज आणि बटर घालावे जेव्हां डिश पूर्ण होईपर्यंत.
  4. वरून चीजच्या पातळ काप ठेवा आणि मग 20 ते 30 मिनिटे आधी ओव्हनमध्ये बेक करावे.
पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज 388
एकूण चरबी 28 ग्रॅम
संपृक्त चरबी 17 ग्रॅम
असंतृषित चरबी 8 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल 78 मिलीग्राम
सोडियम 254 मिली
कर्बोदकांमधे 22 ग्रॅम
आहार फायबर 3 ग्रॅम
प्रथिने 12 ग्रॅम
(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)