आपण एक घरामागील अंगण बार्बेक्यू जात आहेत किंवा फक्त एक चांगला साइड डिश किंवा नाश्ता करण्यासाठी शोधत आहात का नाही, मकरोनी कोशिंबीर एक नमुनेदार आहे. या मकरोनीची कोशिंबीर चिवट अंडी, चिरलेला भाज्या आणि एक विशिष्ट तूरयुक्त मेयोनेझ ड्रेसिंगद्वारे केले जाते.
हे जेवण एकत्र फेकणे अत्यंत सोपे आहे, आणि एक निश्चित गर्दी- pleaser आहे ते आपल्या पुढील पक्षाच्या जाहिरातीवर आणा ते पाहण्यासारखे नाही. फक्त लक्षात ठेवा की अंडी आणि अंडयातील बलक खराब होतात तर ते खूपच उबदार तापमानात उरतात. सर्व्ह केल्यानंतर लवकरच फ्रीजमध्ये, त्यामुळे साहित्य टाळता आणि ताजे राहू नका आपण विचार करू शकता समान कृती चिकन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह पास्ता कोशिंबीर आहे, परंतु काहीही क्लासिक मकाओनी कोशिंबीर सारखे आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप शिजवलेला मकाक्रो पास्ता (निचरा, पावडर आणि थंड)
- 2
- चिवट अंडी, चिरलेला
- 1/4 कप चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1/4 कप चिरलेला कांदा
- 1/3 ते 1/2 कप
- अंडयातील बलक किंवा सॅलड ड्रेसिंग
- साखर 2 teaspoons
- व्हिनेगर 2 teaspoons
- 1/2 चमचे मीठ, किंवा चव
- तयार मोहरी 1/2 चमचे
- मिरची, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- मकरोनी पास्ता तयार करा आणि हार्ड अंडी उकळणे. त्यांना थंड द्या.
- पास्ता वगळता सर्व पाककृती घटक एकत्र करा एक मलमपट्टी साहित्य मिक्स करावे. आपण 1/3 कप अंडयातील बलक सह प्रारंभ करू इच्छित असाल आणि नंतर आपल्याला अधिक आवश्यक असेल असे वाटल्यास किंवा अधिक वाटल्यास
- थंड पास्ता मध्ये जोडा. हलक्या हाताने ढवळत राहा, म्हणून आपण अजिंक्य वेगळे नाही कोटाचे सर्व तुकडे समान रीतीने करा
- आवश्यकतेनुसार चव आणि चव जुळवा.
- सर्व्हिंग करण्यापूर्वी काही तास आंबटपणात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) झाकण आणि सर्दी.
हार्ड-उकळत्या अंडी
सॅलडसाठी अंडे कडक उकळताना आपण काही टिपा पाहू शकता:
- सुरू करण्यासाठी थंड पाण्याने भांडे भरून टाका.
- उकळत्या पाण्यात मिठ घालावे.
- पाणी आणि अंडी उकळी आल्यावर, उष्णता बंद करून त्यांना झाकून द्या. मिश्रण 13 मिनिटे बसू द्या.
- त्वरित अंडी काढून टाका. आपण त्यांना थंड करण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता, किंवा त्यांना आइस्क बाथ मध्ये बसवू शकता.
- अंडे उकडलेले झाल्यावर ते छिद्र काढून ते काऊंटरटॉपवर टॅप करून घ्या. मग त्या काऊंटरटॉपवर ठेवा आणि त्यावर आपला हात जोडून ते हलवा, काऊंटरवर फिरते तसे संपूर्ण शेल ब्रेकिंग करा मोठ्या टोकापासून ते खारट सुरु करा. शेल बंद होण्यास मदत हवी असल्यास त्याला थंड पाण्यात धारण करा.
- आपण त्यांना एक आठवड्यापर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवू शकता, अनप्लग करू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 300 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 236 मिलीग्राम |
| सोडियम | 537 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |