देश हे हैम आणि काळे गुळ हे चवदार भाजलेले नौसेना एक मजेदार पावडर किंवा बिस्किटे एक मजेदार दक्षिणी कुटुंब जेवण एकतर सोई अन्न मुख्य डिश म्हणून त्यांना सर्व्ह करावे. ते बोस्टन-शैलीतील बेक करावे असतात, पण हेमनी त्यांना एक दक्षिणी मोती देतो!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड वाळलेल्या नेव्ही बीन्स
- 1 मोठे कांदा (चौकोनी तुकडे आणि बारीक कापलेले)
- 1/2 पाउंड
- डूटीज देश हॅम
- 2 tablespoons तेल
- 1/3 कप काळे गुळ
- 4 चमचे तपकिरी शुभ
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे वाळलेल्या मोहरी
ते कसे तयार करायचे
- सोयाबीन धुवा आणि वर उचलून, कोणत्याही discolored किंवा विकृत सोयाबीनचे आणि लहान दगड टाकून सोयाबीनचे मध्यम मिक्सरमध्ये घालून पाण्याने झाका. उकळी आणा आणि 1 ते 2 मिनिटे उकळा. उष्णता काढा, झाकण करा आणि 1 तास उभे रहा.
- कढईमध्ये 1/2 इंच वरील पॅनमध्ये पाणी घालावे. एक उकळी आणायला परत एकदा नीट ढवळून घ्यावे, झाकण ठेवा आणि 1 ते 1/2 तास नीट ढवळून घ्या. सोयाबीनचे उकळणे नका. द्रव आरक्षित करून, सोयाबीनचे काढून टाकावे
- एक लहान दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये, भाज्या तेल काही teaspoons गरम, किंवा पॅन तळाशी समाविष्ट करण्यासाठी फक्त पुरेशी. बारीक मिरची घालणे पर्यंत बारीक भोपळी मिरची घालावी.
- गोळ, तपकिरी साखर, मीठ आणि मोहरी सह राखीव बीन द्रव एकत्र करा; मिश्रण करणे ढवळणे
- उष्णता ओव्हन 350 डिग्री फॅ
- एक 3-चौथा वाट कवच मध्ये, बारीक चिरलेला कांदा आणि हेम सह सोयाबीनचे. सोयाबीनवरील द्रव मिश्रण घालावे जेणेकरून द्रव सोयाबीनच्या अगदी वरच राहील. आवश्यक असल्यास, थोडीशी पाणी घाला.
- कॅसलॉला झाकण लावा आणि तीन तासासाठी केंद्र रॅकवर बेक करावे.
- बीन भांडे किंवा कढईतून झाकण काढा आणि पिकिंग चालू ठेवा, कधीकधी सुमारे 30 मिनिटे ढीग, किंवा द्रवपदार्थ थोड्या कमी होईपर्यंत आणि थोडी कमी होईपर्यंत.
टीप : गोमांस भांडे किंवा कॅस्ट्रेलच्या खाली खालच्या रॅकवर सुमारे 1/2 इंच पाण्यात एक बेकिंग पॅन ठेवा ज्यामुळे ते फैलाव होऊ शकतात. आवश्यकतेनुसार या पॅनमध्ये जास्त पाणी घालावे पॅन झरझड्यांना साहाय्य करण्यास मदत करेल आणि पाण्यामुळे फैलाव बळकट होण्यास मदत होईल.
6 ते 8 काम करते
आपण देखील आवडेल
गुळ आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह मंद भाजलेले बीन
मसालेदार सॉसेजसह होममेड बारबेक्यूड बेक केलेले बीन्स
तसेच पहा
मुख्य कृती इंडेक्स
नवीनतम पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 346 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 18 मिली |
| सोडियम | 343 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 55 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 11 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |