या चिनी झुझियान लोणच्या रेडियलमध्ये अंडी आणि स्झुआंगचा काळी मिसळलेल्या कोकल्सचा समावेश आहे ज्यात जोरदार किक आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड कढई चिकन
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे आशियाई तीळ तेल
- 1/4 - 1/2 चमचे ग्राउंड
- Szechuan peppercorn , चव त्यानुसार
- 1 ताजा आले अंदाजे घ्या, साधारण 3/4 इंच, पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा
- 1/4 - 1/2 चमचे गरम मिरची तेल, चव त्यानुसार
- 4 tablespoons चीनी लाल तांदूळ व्हिनेगर (लाल वाइन व्हिनेगर नाही)
- 2 tablespoons साखर
ते कसे तयार करायचे
- एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कापलेल्या कच-यावरील बंद कट करा आणि मध्यभागी असलेल्या बिया काढून एका लहान चमचा वापरा. एका टोकापासून लांब पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा.
- चाळणीमध्ये ठेवा, मीठ शिंपडा आणि 1 तास शिंपडा. कागदी towels सह कोरडी आणि कोरडी कोरडी.
- मध्यम गॅस वर तीळ तेल गरम करा. मिरपोकर्न मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. सुवासिक होईपर्यंत सुमारे 1 मिनिट ढवळून घ्या. आले आणि गरम मिरचीचा तेल घाला.
- गॅस खाली वळवा आणि काळजीपूर्वक लाल तांदूळ व्हिनेगर जोडा साखर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे साखर विरघळण्यासाठी ढवळत, एक उकळणे आणा गॅस पासून काढा आणि cucumbers मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- एक डिश हस्तांतरण, रात्रभर किंवा दोन दिवसांमध्ये थंड व थंड करा. सेवन करण्यापूर्वी परत टॉस
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 104 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,752 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |