हे मजेदार घर फ्राइज एक खास नाश्ता किंवा ब्रंचसाठी परिपूर्ण साइड डिश आहेत. ते ओनियन्स आणि लोणीसह एक परिपूर्ण परंतु आश्चर्यकारक संयोगाने परिपूर्ण आहेत.
लाल किंवा गोल पांढरा म्हणून मोमी बटाटे, सह प्रारंभ करा जर हंगाम योग्य असेल तर लहान लहान बटाटे अविश्वसनीय घरच्या फ्राइज बनवतील. आपण कांद्याचे पंख नसल्यास आपण त्यांना बाहेर काढू शकता. किंवा रंग आणि अतिरिक्त चव साठी काही लाल आणि हिरव्या घंटा मिरपूड घालावे.
टोस्ट किंवा इंग्रजी मफिनसह अंडी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, हे ham, किंवा सॉसेज सह बटाटे सर्व्ह करावे. भाजलेले सोयाबीनचे एक साइड डिश मोठ्या नाश्ता सह मधुर आहे!
काही चव आणि ऍप-इन कल्पनांसाठी टिपा आणि विविधता पहा, बेकन किंवा लसूण घर परता आणि बरेच काही.
तसेच पहा
सुलभ स्किलेट फ्राइड बटाटे
देश भाजलेले बटाटे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मध्यम लाल बटाटे
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 4 tablespoons बटर
- भोपळा, चवीनुसार
- मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- खालच्या आणि आपल्या प्राधान्याच्या स्थितीनुसार, बटाटे शिजवू नका किंवा त्यांना फुरत ठेवा. लहान फासे मध्ये कट आपल्याकडे सुमारे 4 कप डूटेड बटाटे असावेत.
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये diced बटाटे ठेवा आणि पाणी सह घाला पाणी एका उकळीत आणावे आणि ते मध्यम ते कमी करावे. झाकण आणि सुमारे 4 मिनिटे उकळत्या सुरू ठेवा, किंवा फक्त निविदा पर्यंत. चांगले मोकळे करा. गरम निचरा केलेल्या बटाटामध्ये चिरलेला कांदा घालावा व हलक्या हाताने भिजवावा.
- एका मोठ्या, जाड दांडीवर मध्यम आचेवर बटर गरम करून घ्यावे. diced बटाटे आणि चिरलेला कांदा घालावे
- कुक, स्वयंपाक आणि बदामपणासाठी कधीकधी मधाचा तुकडा सह बटाटे कढईच्या तळ्यातून वरच्यावर आणते. बटाटे आणि ओनियन्स निविदा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा.
- पेपरिका, मीठ आणि ताज्या काळ्या मिरचीसह चव आणि मोहरी.
सेवा देते 4.
टिपा आणि विविधता
- कुरकुरीत होईपर्यंत शिजलेले भांडे मध्ये बेकन सुमारे 6 स्ट्रिप्स तळणे, बटाटे स्वयंपाक करण्यापूर्वी निचरा करण्यासाठी कागदी तोळे काढून टाका दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये 1 बेकन drippings च्या चमचे बद्दल सोडा. 3 tablespoons करण्यासाठी लोणी रक्कम कमी शिजलेले मध्यम गॅस वर ठेवा आणि कृतीसह पुढे जा. फक्त सेवा करण्यापूर्वी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून आणि crumbles होम फ्राय करण्यासाठी जोडा
- बटाटे आणि कांदे सोबत दांडी घालाव्यात येण्यासाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व चोळण्यात येणारा जाड तुकडा 1/2 कप घालावे हेम घालावे.
- बटाटे आणि कांदे, किंवा हंगामात 1 चमचे लसूण पावडर मिसळून 3 किंवा 4 लसूण पाकळ्यामध्ये जोडा.
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाज्या 1 चमचे मध्ये स्वतंत्रपणे कांदा कुक आणि पाककला वेळ शेवटी जवळ बटाटे त्यांना जोडा.
- कांदे बरोबर 1/2 कप डाळ लाल मिरची किंवा हिरवी मिरची घालावी. किंवा दोन्ही रंगांचे मिश्रण जोडा
- मीठ आणि काळी मिरचीसाठी कॅजुन किंवा क्रेओलच्या 1 चमचे पैकी पर्यायी पदार्थ जर मसाला मीठ-मुक्त असेल, तर गरज वाटल्यास मीठ घालावे.
- ताज्या चिरलेला अजमोदा (ओवा) 2 tablespoons सह पूर्ण बटाटे नाटकाचे
- बारीक कापलेल्या हिरव्या कांद्यासह किंवा ताज्या चिमटे चिवणासह बटाटे शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 187 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 31 मिग्रॅ |
| सोडियम | 86 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |