या रूचकर जुन्या जुन्या देशांना एक अत्यंत हलक्या शनिवार व रविवार नाश्ता सह किंवा डिनर एक साइड डिश म्हणून सर्व्ह.
हे एक प्राथमिक पाककृती आहे, परंतु बरेचशे अॅप्लिकेशन्स आहेत जे आपण त्यांना अधिक रंग आणि चव देण्यासाठी करू शकता. ओनियन्स, मशरूम, हिरवे किंवा लाल घंटा मिरची, आणि वनस्पती फक्त काही कल्पना आहेत. आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, सॉसेज, किंवा हे ham त्यांना एक हार्दिक साइड डिश बनवू होईल कृती खाली काही सूचना पहा.
संबंधित कृती: स्किलेट होम फ्रीज
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 मध्यम बटाटे, शिजवलेले, थंड
- 3 ते 4 tablespoons तेल किंवा छोटा
- मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- बटाट्याचे तुकडे-आकाराचे तुकडे करतात. बाजूला ठेव.
- मध्यम आचेवर एक मोठा, भारी कढई गरम करा. गरम कढईत तेल घाला किंवा छोटा करा.
- तेल गरम असताना, आलू घाला. बटाटे एका बाजूला सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ढवळत किंवा कूक न ठेवता कुक; त्यांना बाजूला आणि इतर बाजूला तपकिरी वळवा.
- मीठ आणि चवीनुसार ताज्या ग्राउंड मिरपूड सह बटाटे शिंपडा.
विविधता
- कांदा सह - अर्धपुतळ होईपर्यंत शिजवलेले कांदा मध्ये चिरलेला कांदा 1/4 कप बद्दल Saute ओनियन्समध्ये बटाटे जोडा आणि वरील सूचनांनुसार पाककला सुरू ठेवा.
- ओब्रायन बटाटे - शिजवलेले बटाटे पासे काढा आणि त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरव्या आणि लाल भोपळ्या मिरची 3/4 कप शिजवून घ्या. कूक, ढवळत राहा आणि बटाट्याचा रंग बारीक होईपर्यंत ढगाळ
- वनस्पती सह - ते पाककला पूर्ण झाल्यावर फक्त बटाटे करण्यासाठी ताजे चिरलेला chives आणि अजमोदा (ओवा) जोडा
- फक्त वेळ देण्यापूर्वी, थोडे गोड पेपरिका किंवा कमी सोडियम कॅजुनच्या मसाला मिश्रणासह बटाटे शिंपडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 177 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 83 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |