मशरूम सूप रेसिपीचा क्रीम

कॅन केलेला आवृत्ती कॅसॉरल्ससाठी सुलभपणे येतो, परंतु मशरूम सूपची एकट्या क्रीमसाठी, बरेच मशरूमसह वास्तविक वस्तूसाठी जा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 tablespoons बटर (वाटून वापर)
• 8 औन्स मशरूम
• 1 चमचे मीठ
• 1 मध्यम
• गोड कांदा (चिरलेला)
• 1/4 कप मैदा
• 1/4 चमचे पांढरे मिरी (किंवा चवीनुसार)
• 2 कॅन्स चिकन मटनाचा रस्सा (10-3 / 4 औन्स प्रत्येक)
• 1/8 चमचे जायफळ
• 1 कप भारी मलई
• अलंकार: चिरलेला अजमोदा (ओवा)

ते कसे तयार करायचे

मशरूम ब्रश किंवा ओलसर पेपर टॉवेलसह स्वच्छ मशरूम . काप मध्ये मशरूम अर्धा कट. उर्वरित चिरून घ्या.

मोठ्या सॉसपैंसमधे लोणीचा अर्धा ताण आणि गोल्डन होईपर्यंत कणीक मशरूम लाटवा. काढा आणि शिल्लक मशरूम सुरक्षित ठेवा . कढईत मशरूम आणि गोड प्याजांसह त्याच पॅनमध्ये उर्वरीत बटर घाला . मिठ सह शिंपडा. कूक, अनेकदा कांदा ढवळत होईपर्यंत ढवळत राहतो.

कढईत मशरूम पॅनकडे परतणे.

गुळगुळीत होईपर्यंत 2 मिनिटे सतत ढवळत राहा, पिठ घाला. ढवळत असताना हळूहळू चिकन मटनाचा रस्सा घाला. उकळण्याची, जाड होईपर्यंत, अनेकदा ढवळत. जायफळ आणि मिरपूड घालावी . गरज भासल्यास चव आणि समायोजित करा.

कढईत घालावे आणि उकळण्याची क्रिया करावी. (उकळणे नाही.) बारीक अजमोदा (ओवा) सह सूप बाऊल आणि अलंकार मध्ये Ladle

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	9 21
एकूण चरबी	73 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	44 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	21 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	1 9 6 एमजी
सोडियम	1,908 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	55 ग्रॅम
आहार फायबर	7 ग्रॅम
प्रथिने	16 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)