आपण त्याला गरम कोकाआ, हॉट चॉकलेट, फक्त साधे कोकाआ किंवा थोडा अधिक जुन्या फॅशन पण तरीही भव्य पद, चॉकलेट पिण्यासाठी कॉल करू शकता ते चॉकलेट, दुग्धात आणि एक गोडसर सारख्या अद्भुत कवनासाठी सर्व भिन्न नावे आहेत. अमेरिकन्स मार्शमॉलेज, मोठा किंवा मिनी, आणि गोड्या सारख्या कोंबड्यांचा एक मोठा तुकडा बनवितात. थंड हिवाळ्याच्या दिवशी या औषधाचा एक मोठा घोकून घोकून पेक्षा अधिक सांत्वन काही गोष्टी आहेत.
सुमारे 3,000 वर्षांपूर्वी त्यांनी आपल्या चॉकलेटचे पिल्लू पिण्यास सुरुवात केल्यापासून आमच्याकडे कदाचित या पदार्थाचा धन्यवाद आहे. हे कदाचित काही कष्ट, असमाधानकारक निषेधार्ह होते जे वेगवेगळ्या आजारांना बरे करण्याचे उद्देशाने होते. युरोपीय लोकांनी अखेरीस ते धरले आणि काही ठिकाणी कोणीतरी निर्णय घेतला की ते थोडी साखर सह अधिक चविष्ट असेल.
हे दिवस कोकोको , त्याच्या गोड स्वरूपात, जगभर लोकप्रिय आहे. परंतु वेगवेगळ्या संस्कृतींमध्ये ते वेगवेगळ्या प्रकारे प्राधान्य देतात: दाट किंवा पातळ, अधिक किंवा कमी गोड, इतक्या-वर-आणि-त्यामुळे-पुढे. लॅटिन देशांना हे दाटपणाचे काम करायला आवडते, परंतु यूएसमध्ये थर्ड व्हर्जन मिळण्याची शक्यता अधिक असते. हे पेय बहुतेक रेस्टॉरंट्स आणि डिनर्सच्या मेनूवर आढळू शकतात आणि सुपरमार्केट आणि किराणा दुकानाच्या शेल्फ पाउडर हॉट चॉकलेटसह तयार केलेल्या आहेत मिक्स
आपली खात्री आहे की, ते सोयीचे असतात परंतु, दुर्दैवाने, त्या मधे मधे काही गोडीचे स्वाद नसते आणि जास्ततर गरम पाणी जोडण्यासाठी आपल्याला म्हणतात. परंतु गरम कोकाआ इतका जास्त असावा. ती श्रीमंत आणि सुवासिक असावी आणि आपले स्वत: चे बनणे खूप सोपे आहे. हे आपल्याला उच्च गुणवत्तेची चॉकलेट वापरण्याची परवानगी देते जे चववर मोठ्या प्रमाणात प्रभाव टाकते. आणि आपल्या स्वत: च्या मिश्रणास दालचिनी, जायफळ आणि मसालेदार आल्यासारखे सर्व प्रकारचे अतिरिक्त मसाल्यांना स्वत: ला उकळते. सर्व मजेदार म्हणजे शेंगदाणा बटर किंवा ताहिनी पेस्ट सारखे शरीर आणि चपळपणा जोडणे. ताहिनीचा फक्त चमचा एक चवदार चव घालतो जो चॉकोलेटसह पूर्णतः जोडतो.
पुढे जा आणि आपल्याला आवडत असल्यास मार्शमॉले किंवा व्हीप्ड मलई जोडा. पण आपण होममेड हॉटकोकाचा चव इतका चांगला आहे हे शोधू शकता, आपण त्याऐवजी फक्त हेच वास करू इच्छिता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप संपूर्ण दूध
- 2 औंस दुधाचे चॉकलेट
- 1 औंस अर्ध-गोड चॉकलेट
- 1 चमचे हलका तपकिरी शुगर
- 3/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 चमचे ग्राउंड आले
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1 चमचे ताहिनी (तिळ पेस्ट)
- समुद्राच्या मीठची चिमूटभर
- लाल मिरचीचा मिरचीचा चिमूटभर (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- चॉकलेट आणि साखर विसर्जित होईपर्यंत संपूर्ण दूध, दूध चॉकलेट आणि हलका तपकिरी साखर एक लहान भांडे जोडा आणि कमी गॅस वर शिजवावे, सतत ढवळत.
- ताहिनीमध्ये झटकून मऊ आणि दाणेयुक्त दालचिनी, जमिनीवर आले, जमीन जायफळ, समुद्राचे मिठ आणि लाल मिरची घालावी.
- उष्णता काढा, एक घोकून घोकून मध्ये ओतणे, गरम आणि पुनरावृत्ती सर्व्ह!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 803 |
| एकूण चरबी | 51 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 27 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 28 मिली |
| सोडियम | 442 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 71 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 12 ग्रॅम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |