या चिकन पास्ता सॅलड स्मोक्सी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पासून चव एक स्फोट पाजतो, diced टोमॅटो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि कांदा सह. हलके प्यायलेल्या अंडयातील बलक आणि लिंबाचा रस घालून भाज्या आणि चिकनच्या फ्लेवर्स झाकून न घेता ओलावा वाढतो.
काही वेगळं घटक जोडा किंवा काही पर्याय निवडा. डूझिड हेम बेकनसाठी एक चांगले बदलण्याची जागा असेल आणि चिकनऐवजी उरलेला टर्की वापरला जाऊ शकतो.
उन्हाळ्यात लंचसाठी ते उत्कृष्ट सॅलड आहे आणि हे गरम उन्हाळ्यात मुख्य डिश तयार करते. आपल्या पुढील कौटुंबिक सवयीसाठी या चवदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवा किंवा पिकनिक, टंगलग्ड इव्हेंट किंवा पॉटलक डिनरमध्ये घेऊन जा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स मिनी पेन पास्ता किंवा
- मकरोनी
- 6 ते 8 काप
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस , diced आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवलेले पण जोरदार खुसखुशीत नाही
- 2 कप शिजवलेले भात
- चिकन स्तन (शिजवलेले 2 ते 3 चिकन स्तन भाग)
- 1/2 कप बारीक चिरून लाल कांदा
- 2 मनुका टोमॅटो, बिया काढून टाकले, diced
- 2 पसांना भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, diced
- 2 tablespoons ताजे अजमोदा (ओवा) चिरून, अधिक अलंकार साठी
- 1/2 ते 3/4 कप अंडयातील बलक
- 1/2 लिंबाचा रस
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या skillet मध्ये, जवळजवळ खुरट्या म्हणून diced खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजू द्यावे. काढून टाकण्यासाठी पेपर टॉवेल्सवर स्थानांतरण करा
- मोठ्या सॉसपेंनात, दोन क्यूवर्टचे पाणी आणि मीठचे 2 चमचे उच्च उष्णता प्रती जलद उकळून आणा. पास्ता घालून कडुन तयार होईपर्यंत शिजवावे. एक चाळणी मध्ये घालावे नख काढून टाकावे.
- दरम्यान, एका मोठ्या वाडयात शिजवलेला बेकन, डजे हुए चिकन, लाल कांदा, टोमॅटो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि अजमोदा (ओवा) एकत्र करा. निचरा उबदार किंवा थंड पास्ता घालून साहित्य मिसळण्यासाठी टॉस करा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, अंडयातील बलक 1/2 कप लिंबाचा रस आणि लसूण पावडर एकत्र करा. हलक्या हाताने मिश्रित होईपर्यंत पास्ता आणि चिकन कोशिंबीर मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. अधिक अंडयातील बलक जोडा, आवश्यक म्हणून, चवीनुसार.
- चवीनुसार मीठ आणि ताज्या ग्राउंड काली मिरचीचा हंगाम.
- वेळ सर्व्ह होईपर्यंत झाकण आणि थंड करा. सर्व्हिंग आधी ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.
6 ते 8 काम करते
तज्ञ टिप्स्
- सर्वोत्तम चवसाठी, सॅलडला वेळ किंवा एक दिवसाच्या काही तास पुढे करा - यापुढे - अगोदरच नाही. वेळ सर्व्ह होईपर्यंत झाकण आणि थंड करा.
- सोयीसाठी, रोझरीरी कोंबडी किंवा फ्रिजेटेड पूर्णतः शिजलेले भुसाले चिकन पट्ट्यांचा वापर करा.
- गरम किंवा उबदार पास्ता ड्रेसिंग अधिक सहजगत्या शोषून घेईल. पास्ता उबदार असल्यास, ड्रेसिंगच्या सुमारे दीड ते दोन-तृतियांश घाला. भाज्या व बाकीचे ड्रेसिंग फ्रिजमध्ये फ्रिजमध्ये ठेवा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी फक्त टॉस करा.
तफावती आणि फेरबदल
- कूकरमध्ये शिजवलेले टर्की किंवा हेम सह चिकन पुनर्स्थित
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बदला
- डुक्यात टोमॅटोऐवजी आळी घातलेला चेरी टोमॅटो वापरा.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदा सह बद्दल भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी 1/4 कप किसलेले carrots घालावे.
- 1/4 कप वाफ काढावी.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 695 |
| एकूण चरबी | 40 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 308 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 54 ग्रॅम |