हा हार्दिक मकरोनी आणि हॅम सह चीज तयार करणे सोपे डिश आहे आणि एक उत्तम चवळी दररोज जेवण किंवा potluck casserole करते या डिश मध्ये डेली पासून leftover हे ham किंवा हे ham वापरा आणि हिरव्या ओनियन्स वगळणे मोकळ्या. दोन किंवा तीन पनीरांचे मिश्रणाचे मिश्रण डिशमध्ये चांगले कार्य करते, जसे की ट्रिपल केडर किंवा केडर आणि मोंटेरी जॅक. शेडर आणि अमेरिकन चीज यांचे मिश्रण तसेच एक मखमली चीज सॉसही बनवणार आहे. किंवा नियमित चेंडर चीज मध्ये काही स्मोक्ड केडरची चीज घाला
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औंस कोपरा मकरोनी (सुमारे 2 कप भिजलेले)
- 2 कप दूध
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे कांदा पावडर
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 8 औन्स
- शिजवलेले हे ham, चिरलेला
- 4 हिरव्या ओनियन्स, बारीक कापलेले, पर्यायी
- 3 कप तुकडे केलेले चेंडर चीज, वाटून
- 1 कप मऊ ब्रेड पाव मग
- 2 tablespoons लोणी, वितळलेले
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- थोडेसे लोणी 2-चौथा हात आखडणे बेकिंग डिश किंवा नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह डिश फवारणी करा.
- पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनंतर उकळलेले खार्या पाण्यात मकोवानी शिजवा. एक चाळणीत काढून टाकावे आणि गरम पाण्याने स्वच्छ धुवा. आपण सॉस तयार करताना बाजूला सेट
- दरम्यान, मोठ्या सॉसपैंसमधील, दूध आणि पिठ एकत्र; झटकून नीट मिसळून मीठ, कांदा पावडर, आणि मिरची मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कढईत ढवळत जाई, मध्यम आचेवर ढवळत राहावे. कडकडीत हरम, हिरव्या ओनियन्स मध्ये ढवळावे, आणि वापरत असल्यास, आणि चिमटा पनीर 2 कप. चीज वितळली होईपर्यंत शिजवावे; उष्णता दूर करा.
- सॉसमध्ये निचरा चिकन घालणे; चांगले मिश्रित होईपर्यंत ढवळणे.
- एक लहान वाडगा मध्ये, मेल्टेड बटर 2 tablespoons सह ब्रेड crumbs एकत्र; ब्रेडचे तुकडे नीट ओढून घेतल्याशिवाय नीट ढवळून घ्यावे.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये चमच्याने अर्कॅरिनी मिश्रण. उर्वरित 1 कप चिठ्ठी चीज आणि नंतर पनीर थर वर बटर पावडरचे तुकडे शिंपडा.
- 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे किंवा सुरवंट पांढर्या रंगाचे असेल आणि पुड्यांजवळील कोळशाचे गोळे गरम आणि कडा भोवती बुडबुडे असतात.
तज्ञ टिप्स्
- जेंव्हा तुम्ही दिव्याची भाकर खाता आहे, तेव्हा ब्रेडचे तुकडे करा! Crumbs बनविण्यासाठी अन्न प्रोसेसर मध्ये ब्रेड अप आणि नाडी झीज. अन्न स्टोरेज पिशवी मध्ये crumbs गोठवा आणि आपण त्यांना आवश्यक तेव्हा वापर. ते सर्व प्रकारचे कॅसॅरोलसाठी उत्तम उत्कृष्ट बनवतात. किंवा मांस भोपळा किंवा मीटबॉलसाठी भराव म्हणून ब्रेडचे तुकडे वापरतात
- अतिरिक्त भाज्या सह एक हार्दिक casserole बनवा सुमारे 1 ते 1 1/2 कप भिजवलेल्या गोठलेल्या मटार, वाफलेले मटार आणि खवलेला गाजर, किंवा शिजवलेला फरसबीचे मिश्रण शिजवलेल्या फ्रोझन मिश्र भाज्या तसेच चांगले असतील.
- मकरोनी आणि सॉस मिक्सला कूकरवलेला मशरूम घाला.
- हलक्या सॉससाठी चिकन स्टॉक किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा (कमी सोडियम) सह अर्धा दूध बदला. किंवा काही दुधाच्या जागी अर्ध किंवा अर्धा किंवा हलका क्रीम वापरुन सॉस घालवण्याचा वापर करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 836 |
| एकूण चरबी | 53 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 164 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,637 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 45 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 43 ग्रॅम |