सुलभ गोड आणि आंबट पुष्कृत

हे गोड आणि आंबट काचेचे पुतळे तयार करण्याचे साधन कृती सोपे होऊ शकत नाही - फक्त jarred sauerkraut, कॅन केलेला टोमॅटो, आणि तपकिरी शुगर च्या एक अक्षरशः तयारीमुक्त मिश्रण मध्ये मांस marinate, आणि आपण एक निविदा आणि मजेदार मांस मुख्य डिश आहे की उपचार जाईल शाबत आणि सुट्टीच्या मेजवानींसाठी आठवड्याच्या जेवणातील जेवण म्हणून तसेच काम करते. गियोरि शिमोनी याने आपण सेवा देण्याची इच्छा बाळगण्याआधीच छातीच्या छाटणीस तयार करण्याची शिफारस केली आहे, "फ्रिजमध्ये बसल्यानंतर ते चव वाढवले ​​आहे."

हे भोजन बनवा: या सशक्त भाजलेल्या गाजर, ऍपल, आणि कॅलरीज सूपच्या वाडग्याने सुरुवात करा. भाजलेले बटाटे आणि उकडलेले शतावरी, किंवा पेकण आणि द डेरिस सिरप या गारपीक हिरव्या बीन्ससह सर्व्ह करावे . शाळेच्या जेवणासाठी, या डेअरीमुक्त कॉर्नब्रेडला अर्पण करा; शाब्बत किंवा सुट्टीच्या जेवणासाठी, होममेड चालाहासाठी निवड करा. मिष्टान्न साठी, एक प्रकाश, फळ आधारित मिष्टान्न सह जा, या चेरी आणि Nectarine खुसखुशीत जसे चहा सह चालला.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 5 पौंड (2.5 किलो) छातीचा भाग
• 32 औन्स जार (इस्राएलमध्ये 550-ग्राम केन) साखरेचा काठ, निचरा
• 28 औंस (800 ग्रॅम) संपूर्ण सोललेली टोमॅटो
• 2 कप गडद तपकिरी शुगर

ते कसे तयार करायचे

भुसाटणीच्या पातेल्यात छातीवर ठेवा. एक मोठे वाडगा मध्ये, sauerkraut एकत्र कॅन केलेला टोमॅटो आणि तपकिरी शुभ्र छातीचा चमचा प्रती मिश्रण घालावे झाकण आणि एक रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये marinate (आपण पॅन झाकण्यासाठी फॉइल वापरत असल्यास, तो तंबू म्हणजे तो अवास्तव किंवा मांसाला स्पर्श करीत नाही, कारण हे धातूचा धातूचा धाक वाटू शकतो.)

रेफ्रिजरेटरमधून पिस्तूल काढा आणि ओव्हन ओव्हन 325 ° फारेनहाइट (165 अंश सेल्सियस) पर्यंत काढा.

जेव्हा ओव्हन गरम असते, तेव्हा बर्याच रोस्टिंग पॅनला केंद्र रॅकवर ठेवा. अंदाजे 3 तास पाळीच्या शेवटास बेक करा किंवा डिजिटल झटपट-थर्मामीटरने जोपर्यंत उदरपोकळीच्या मध्यभागी घातला जात नाही तोपर्यंत 1 9 0 डिग्री फूट चांगला रीतीने भरला जातो.

3. ओव्हन पासून छातीचा भाग काढा हाताळण्यासाठी पुरेसा थंड असल्यास, काळजीपूर्वक एका पठाणला बोर्डवर मांस हस्तांतरित करा. धान्य विरोधात छाती कापून घ्या . मांस निविदा आहे याची खात्री करण्यासाठी योग्यरित्या झाडूची कापणी करणे फार महत्वाचे आहे.

4. मांस पिठाच्या प्लेटमध्ये हलवा आणि पॅन सॉससह सर्व्ह करावे. किंवा, पुढे तयार केल्यास, भाजलेले कढईत परतणे, झाकण करा आणि रात्रभर थंड करा. सेवन करण्यापूर्वी पुन्हा झाकणे, झाकलेले

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	672
एकूण चरबी	33 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	13 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	15 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	240 मिग्रॅ
सोडियम	836 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	7 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	82 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)