जरी हा एक पारंपरिक कोलंबियन साइड डिशच्या शॉर्टकट आवृत्ती आहे, तरी या लाल बीन्स आश्चर्यजनक चांगल्या आहेत ते खूप स्वादिष्ट असतात, ते एक मुख्य डिश म्हणून स्वत: उभे राहू शकतात. रेड बीन्सने या पद्धतीने तयार केले (टोमॅटो, हिरव्या ओनियन्स आणि काही डुकराचे मांस किंवा बेकन) हे क्लासिक कोलंबियन डिश बँडेजा पेसाचे एक महत्वाचे घटक आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 4 काप
- 1 टोमॅटो, बारीक चिरून
- 1 कंदरे, पांढरे आणि हिरव्या भाग, बारीक चिरून
- 1 चमचे जिरे
- 1 मोठा (32 पौंड) लाल मूत्रपिंड सोयाबीनचे शकता
- 1 चमचे साखर
- 1/2 कप पाणी
- 2 चिकन पातळ रस्सा चौकोनी तुकडे
- 3 tablespoons अंदाजे चिरलेली कोथिंबीर
ते कसे तयार करायचे
- कुरकुरीत होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि दुसर्या वापरासाठी राखून ठेवा, पण पॅन मध्ये बेकन drippings सोडा.
- चिरलेला टोमॅटो, चिरलेला खसखस, आणि पॅनमध्ये जिरे घाला. ते 5 ते 8 मिनिटे नरम होईपर्यंत शिजवून घ्या.
- पॅन, साखर, पाणी आणि चिकन बाऊलोनला सोयाबीन (द्रवसह) जोडा. एक उकळणे आणा, आणि अधिक 10 मिनिटे उकळत रहाणे पर्यंत, बहुतांश पाणी सुकवले गेले आहे आणि सोयाबीनचे घट्ट झाले आहे.
- उष्णता काढा आणि चिरलेला कोथिंबीरमध्ये नीट ढवळून घ्या. भात बरोबर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 552 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 486 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 99 जी |
| आहार फायबर | 2 9 ग्रॅम |
| प्रथिने | 35 ग्रॅम |