ऍपल आणि ड्राफ्ट चेरी कुरकुरीत (पारेव)

जेव्हा आपण हात वर चांगले पडलेले सफरचंद पहाल तेव्हा त्यांना या निरोगी, डेअरीमुक्त ऍपल आणि ड्राइड चेरी कुरकुरीत दाखवा. Crunchy कुरकुरीत टॉपिंग नाही लोणी कारण, फळे, oats आणि काजू फ्लेवर्स खरोखर माध्यमातून प्रकाशणे शकता. मी गोड आणि आंबट सफरचंदाच्या जातींचे मिश्रण वापरू इच्छितो, परंतु आपल्याकडे एखादा आवडता बहुउद्देशीय सफरचंद असेल तर एक सिंगल प्रकार चांगल्या प्रकारे कार्य करू शकतो.

टिपा: या कुरकुरीत फायबर आणि पोषकांना चालना देऊ इच्छिता? सफरचंदांवर काही कातडी काढा आणि पांढरे, गव्हाचे पिठ किंवा संपूर्ण धान्याचे पेस्ट्री आदामेस सर्व किंवा काही उद्देशपूर्ण मैदाचे स्वॅप करा.

जमावची सेवा? फक्त दुप्पट करा आणि 9-x 13- x 2-इंच (किंवा त्याचप्रकारे आकाराचे) बेकिंग डिशमध्ये बेक करावे.

विशेष आहार गरजा पूर्ण करण्यासाठी कृती चिमटा करणे आवश्यक आहे? पिवळ्या फुलांचे पिल्लू चिंता असल्यास, आपण पेकान सोडू शकता. आणि आपल्याला ग्लूटेन-मुक्त खुसखुशीची गरज असल्यास, आपल्या आवडत्या ग्लूटेन मुक्त 1-ते -1 बेकिंग मिक्ससह सर्व-उद्देशपूर्ण आकृत्या पुनर्स्थित करुन पहा. (ग्लूटेन-मुक्त देखील लेबल केलेले ओट्स वापरणे सुनिश्चित करा.)

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 1/2 ते 3 पाउंड सफरचंद (6 ते 8), जसे गाला, मुसू, किंवा हनीक्रीप, पूर्णतः किंवा आंशिकपणे सोललेली, कडू आणि 3/4 भागांमध्ये कट
• 1/2 लिंबाचा रस
• 2 tablespoons साखर
• 1/3 कप वाळलेल्या आंबट चेरी
• 1 कप जुन्या पद्धतीचा रोल ओट्स (झटपट)
• 1/2 कप मैदाचे सर्व मोहरी
• 1/4 कप साखर
• 1 चमचे दालचिनी
• 1/2 चमचे आले
• 1/4 कप तटस्थ चवलेले तेल, जसे की कॅनोला किंवा ग्रेपासीड
• 1/4 कप शुद्ध मॅपल सिरप
• 1/4 कप कांदा चिरलेली पेकान

ते कसे तयार करायचे

1. 350 ° फॅ ओव्हन ते ओव्हन प्रीहेट करा. तेल एक गहन 8 "x 10" (किंवा त्याचप्रकारे आकाराचे) बेकिंग डिश.

2. एका मोठ्या पातेल्यात, लिंबू रस, साखर आणि वाळलेल्या चेरीसह सफरचंद टॉस करा. बेकिंग डिश मध्ये हस्तांतरण.

3. दुसर्या वाडग्यात, झटकून ओट्स, मैदा, साखर, दालचिनी आणि आले एकत्र करा. तेल आणि मॅपल सरबत जोडा आणि ओट मिश्रण moistened होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. पेकानमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

4. सफरचंद वरील समान रीतीने भुरभुरा.

ओव्हनमध्ये 45 ते 50 मिनिटांसाठी कुरकुरीत बेक करावे, किंवा फळ भरणे श्वास न होईपर्यंत आणि कुरकुरीत दाणे गोल्डन ब्राऊन आणि कुरकुरीत असेल. (सुमारे 30 ते 35 मिनिटांनंतर कुरकुरीत तपासा - जर टॉपिंग खूप तपकिरी मिळत असेल तर, फॉइल किंवा चर्मपत्र कागदासह थोडेसे झाकण करा, नंतर बेकिंगच्या काही मिनिटांसाठी कव्हर काढा.) 5 ते 10 मिनिटांपूर्वी आराम करण्याची अनुमती द्या. सेवा देणारे आनंद घ्या!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	402
एकूण चरबी	8 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	246 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	81 ग्रॅम
आहार फायबर	10 ग्रॅम
प्रथिने	7 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)