साधा ऐवजी हिरव्या सोयाबीनचे चांगले असतात, पण जेव्हा आपण तेवढ्या लवकर आणि सहजपणे ते सहजपणे ड्रेस करू शकता, का नाही? लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलसह द्रुत सोंट केल्यानंतर ते टोस्टेड पेकानसह आणि तारीख सिरपच्या झटक्यासह (ज्याला तारीख मध, किंवा शिमॅन देखील म्हटले जाते) फटका बसले आहे. परिणाम गोड पेक्षा अधिक दिवाणखोर आहे, आणि पूर्णपणे आवडीचे.
हे भोजन तयार करा: तारीख सरबत एक पारंपारिक मध्य पूर्वी घटक असू शकते, परंतु हे बीन्स विविध व्यंजनांसह चांगले आहेत. गोल्डन रायसेन्ससह भारतीय-मसालेदार साल्मन आणि हळद तांदूळ पूरक म्हणून त्यांना वापरून पहा. किंवा, संपूर्णत: शाकाहारी जेवणासाठी, कुझकुससह भाजी आणि काचेचे तंबाकूच्या बाजूला सर्व्ह करावे, नंतर डाळिंब ग्रेनीता सह समाप्त करा
घटक टिप्स: मिडल इस्टर्न मार्केट्स, स्पेशॅलिटी स्टोअर्स आणि सुपारीयुक्त आंतरराष्ट्रीय किंवा कोशर विभागांसह अनेक सुपरमार्केटमध्ये तारीख सरप उपलब्ध आहे. काही ब्रँड्सने पाणी आणि अतिरिक्त गोडसरांसह साखरे कापली, जसे की ग्लुकोज. सर्वोत्तम चव आणि गुणवत्तेसाठी, 100% तारखा असलेली सिरप शोधण्याचा प्रयत्न करा, जसे की तारीख लेडी किंवा लेअरची कार्बनिक पदार्थ. ते थोडी अधिक महाग असतात, पण त्यास सुगंधी व चव आणि पौष्टिकतेच्या दृष्टीने
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड ताज्या फरसणे, सुव्यवस्थित
- 2 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 2 मोठे पाकळ्या लसूण, बारीक चिरून आणि बारीक चिरून
- 1/4 कप चिरलेली टोमॅटो पेकान (नसावे)
- 2 tablespoons तारीख सिरप (उर्फ silan किंवा तारीख मध), तसेच drizzling साठी अतिरिक्त
- खवलेला मीठ आणि ताजे तुटलेली काळी मिरी
ते कसे तयार करायचे
1. एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे आणा. हिरव्या सोयाबीनचा वापर करा आणि 3 ते 4 मिनिटे चमकदार हिरवे व कुरकुरीत निविदा होईपर्यंत शिजवा. निचरा आणि बाजूला ठेवा
2. शेफ च्या पॅन किंवा मोठ्या शिशिरात, मध्यम-उच्च उष्णता प्रती ऑलिव्ह तेल गरम सुमारे 30 ते 60 सेकंद सुगंधी पर्यंत लसूण घालून परतावे. हिरव्या सोयाबीन आणि पेकान घालून तेल घालणे. तारीख सरबत सह रिमझिम, एकत्र पटकन टॉस, आणि उष्णता दूर.
3. सणाची थाळी किंवा वाडगा रवाना करा. इच्छित असल्यास अतिरिक्त तारीख सरबत सह रिमझिम उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 6 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 120 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |