स्मोक्ड अकोर्न स्क्वॉश

हे कृती कोणत्याही स्मोक्ड मांससाठी एक उत्कृष्ट साइड डिश आहे किंवा सूप आणि स्टॉप्ससाठी एक मजेदार व्यंजन असू शकते. आपण तयार होण्याआधी काही तास धुम्रपान करणाऱ्या फळांमध्ये स्क्वॅश लावा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3
• एकॉर्न स्क्वॅश (अर्धवट व वधारित)
• 1/4 कप (60 एमएल) तपकिरी शुगर
• 1/4 कप (60 एमएल) लोणी
• 3 चमचे (45 एमएल) ऑलिव्ह ऑईल
• 1 चमचे (5 एमएल) दालचिनी
• 1 चमचे (5 मि.ली.) मिरची पावडर
• 1 चमचे (5 एमएल) जायफळ

ते कसे तयार करायचे

1. ओक वृक्षाचे फळ स्क्वॅश च्या बाजूला कट करण्यासाठी ऑलिव्ह तेल लागू करा. स्टीम आणि धुम्रपान करून टाकण्यासाठी छिद्र पाडणे सुनिश्चित करून, फॉइलसह झाकण करा.

2. धूम्रपान करणारे तयार करा. स्क्वॉश रॅकवरील कट-साइड डाउन खाली ठेवा. 1 1/2 ते 2 तास 225 डिग्री फॅ / 100 डिग्री सेल्सियस वर धुके

3. स्क्वॅश केले जाते तेव्हा, धूम्रपान काढून टाका आणि बसण्यास अनुमती द्या. दरम्यान, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लोणी, साखर, सर्व्ह करण्यासाठी तयार असताना प्रत्येक स्क्वॅश आड्यावर चमचा ठेवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	14 9
एकूण चरबी	10 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	5 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	20 मिग्रॅ
सोडियम	1 9 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	14 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)