ग्रॅनी स्मिथ ऍपल स्लाव्ह

या चैतन्यशील कोला स्लॅवचा वापर आंबट सफरचंदांपासून केला जातो जो बहुतेक स्लॉजपेक्षा चांगले बनतो. कोबी आणि एक स्वादिष्ट डायनिंग हे कोल slaw एक खीळ डुकराचे मांस सँडविच वर प्रकाश आणि रीफ्रेश आणि महान आहे एकत्र.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 कप / 700 मि.ली. बारीक कापलेली ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद
• पांढरा कोबी 1/2 डोके
• 4 tablespoons लिंबाचा रस (दोन lemons च्या रस)
• 1 कप / 240 एमएल पाणी
• ड्रेसिंगसाठी:
• 1/2 कप / 120 एमएल अंडयातील बलक
• 1/4 कप / 60 मि.ली. कोथिंबीर (चिरलेला)
• 2 चमचे / 30 एमएल ताजे लिंबाचा रस
• 2 चमचे / 30 एमएल ऑलिव्ह किंवा वनस्पती तेल
• 2 चमचे / 30 मि.ली. साखर
• 1 चमचे / 15 मि.ली. मोहरी
• 1 चमचे / 5 मि.ली. ताजी थायम (बारीक चिरून)
• 1 चमचे / 5 एमएल कॅरावे बियाणे
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. फळाची साल आणि कोर सफरचंद. मॅग्स्टिक तुकड्यांच्या पातळ पट्ट्यामध्ये कट. नॉन मेटलिक वाडगामध्ये 1 कप पाणी 2 लिंबूचे रस घालून ठेवा. यामुळे तपकिरी रंग बदलून सफरचंद ठेवता येईल. सफरचंद 15 मिनीटे किंवा त्यावेळेस मिश्रण ठेवा.

2. मोठ्या प्लास्टिक किंवा काचेच्या वाडग्यात, मोहरी, लिंबाचा रस, मीठ, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), साखर आणि सफरचंद बियाणे घाला. काही वेळा ढवळणे मलमपट्टी वापरणे, हळू हळू तेल घालणे.

तेल व्यवस्थित एकत्र केल्यानंतर, अंडयातील बलक मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

3. चिरलेला कोबी आणि सफरचंद तुकडे जोडा आणि डगला नाणे. सर्व्ह करण्याआधी कमीत कमी 1 तास प्लास्टिकच्या ओघांसह कव्हर काढा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. हा स्लेव्हा वापरला जाणारा दिवस त्याचा वापर करावा.

4. डुकराचे मांस ओढणे किंवा चिकनच्या सॅंडविचला जोडणे किंवा साइड डिश म्हणून स्लॉ सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	210
एकूण चरबी	14 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	6 मिग्रॅ
सोडियम	431 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	21 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)