या पोलिश पिट्सिओ पोटासाठी हे कृती माझ्या मित्र जॉर्जियाकडून आहे, जिला तिला तिच्या वडिलांकडून वारसा मिळाला आहे. तो चिकन स्टॉक कॉल की असामान्य आहे जोपर्यंत आपण त्याचा प्रयत्न करीत नाही तो पर्यंत ते कूच करू नका. परिणामी कणीस मऊ आणि लवचिक आहे. ह्याचा उपयोग गोड किंवा सुगंधी भुकटी भरण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 मोठ्या अंडी
- 5 tablespoons आंबट मलई
- 3 tablespoons तेल
- 1 चमचे मीठ
- 3/4 कप मटनाचा रस्सा (चिकन)
- 4 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या वाडग्यात, अंडी, आंबट मलई तेल, मीठ आणि चिकन मटनाचा रस्सा एकत्र मिसळू शकता. पिठ हाताने किंवा मिक्सरमध्ये मिक्सरमध्ये घालावे जोपर्यंत कणिक मऊ होईस्तोवर नाही. प्लास्टिकसह ओघ आणि किमान 10 मिनिटे विश्रांती द्या. आपल्या आवडत्या pierogi भरणे सह भरा.
- रोलिंग, भरणे आणि पॅकिंगसाठी स्वयंपाक करण्यासाठी या चरणांचे अनुसरण करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 127 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 94 मिग्रॅ |
| सोडियम | 231 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |