सुलभ दिवाळखोर Zucchini पॅनकेक्स

या चवदार दिवाणखाना थोडे zucchini पॅनकेक्स अतिरिक्त चव साठी काही ताजे किंवा वाळलेल्या तुळस सह, ताजे चिचवले zucchini आणि Parmesan चीज केले जातात.

शक्य तितकी ओलावा काढण्यासाठी एक तास किंवा दोन साठी shredded zucchini काढून टाकावे करण्याची योजना.

हे zucchini तयार करण्यासाठी एक छान मार्ग आहे, आणि तो zucchini ब्रेड आणि muffins एक छान बदल आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 मध्यम zucchini (कापड, सुमारे 3 कप)
• 1 चमचे मीठ
• 3 मोठ्या अंडी
• 3/4 कप परमानियन चीज (चांगल्या दर्जाची किसलेले)
• 1 चमचे वाळलेली पाने तुळस (किंवा बारीक चिरून ताज्या तुळस बद्दल 3 teaspoons)
• 3 चमचे मैदा
• 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 2 tablespoons बटर

ते कसे तयार करायचे

एक चाळणीमध्ये चिचलेल्या झेंछी लावा आणि मिठ मिक्स करावे. झाकण ठेवून सुमारे 1 तास शिजवा. जास्त कालावधीसाठी निचरा केल्यास रेफ्रिजरेट करा.

मिक्सिंग वाडगा मध्ये, कट केलेल्या अंडी, चीज, तुळस, मैदा आणि मिरचीसह कडवट झुंचिन एकत्र करा.

मोठ्या कढईत मटारचे काही चमचे गरम करा किंवा मध्यम गॅस वर शिजवा. प्रत्येक पॅनकेकसाठी काचपात्रात चक्रातील काही चमचे zucchini पिठात घालावे आणि तळाशी वर browned होईपर्यंत शिजवावे.

वळा आणि इतर बाजूला browned होईपर्यंत शिजवावे.

सालसा, एक दिवाणखोर उतार, किंवा मिरची सॉससह क्षुधावर्धक म्हणून सर्व्ह करा. किंवा ग्रील्ड मांस किंवा पोल्ट्री सह साइड डिश म्हणून zucchini पॅनकेक्स सर्व्ह

आकारानुसार, 8 ते 12 पॅनकेक्स बनवते.

टिपा आणि विविधता

• Zucchini सोबत मिश्रित किसलेले कांदे सुमारे 1 ते 2 tablespoons जोडा.
• पिठात बारीक minced हिरव्या कांदा च्या 1 ते 2 tablespoons घालावे.

आपण देखील आवडेल

झुचिनी परमेसन

भाजलेले चोंदलेले झुचीनी

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	112
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	85 मिलीग्राम
सोडियम	247 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	8 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)