कोणत्याही ख्रिसमसच्या मेजवानीसाठी एक उत्कृष्ट केंद्रस्थानी पाच पक्षी भुसावळ असणे आवश्यक आहे. दुसर्यासह एक कमजोर पक्ष्याला भरविलेला हा ऐतिहासिक मार्ग, दुसर्यासह आणि अशाचप्रकारे, आपल्या उत्सवांसाठी एक अद्भुत भुसा बनवा.
आपण मालक नसलेले किंवा पक्ष्यांशी अतिशय पटाईत नसाल तर घरी स्वयंपाक करण्यासाठी तयार केलेले आपले भाजलेले जेवण तयार करा. हाताने तयार केलेल्या या पनीरमध्ये 5 पक्षी भांडी तयार केली जेजेस अलेक्झांडर फूड्सकडून स्थानिक फ्री टर्की तुर्की, तीर्थ, चिकन, मॉलर्ड डक आणि जंगली लाकडी कबूतर सह ऑर्डर करण्यासाठी बनविले गेले जेणेकरुन प्रत्येक पक्षी आतमध्ये पुढील एक स्वयंपाकी करेल आणि रस उत्कृष्टपणे एकत्रित करेल.
ह्या पाककृतीतील पक्षी एक मजबूत चव बनवतात, म्हणून एक साधी ग्रेव्ही (खाली सूचना) आणि आपल्या पसंतीच्या भाज्या मुळे भाज्या लावा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पाच पक्षी भाजून (तयार केलेले परंतु शिजवलेले नाही ***
- 3/4 कप (150 मिली) व्हाईट वाइन
- 1 लिटर स्टॉक
- चिकन )
- पर्यायी: रेडंडंट जेली
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
कसे पाच पक्षी भाजणे शिजवावे
- पंखा सहाय्य ओव्हनसाठी 375 एफ / 1 9 0 किंवा 180 सी / गॅस मार्क 5 ला ओव्हन पूर्व वापरा.
- भुईमूल्यासाठी 50 मिनिटे प्रति किलो भरवावे.
- भुईमॅटला कमीतकमी तासभर तपमानावर येण्यास परवानगी द्या - फ्रिजमधून थेट शिजवू नका. मोठ्या भाजून टाकत असलेल्या स्वयंपाकघरातील भाज्या व भाज्या भोपळा लावा. मीठ आणि मिरपूड चांगले हंगाम
- तळलेल्या तळाच्या बाजूने ट्रे लावून आपल्या ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवा. प्रत्येक 30 ते 40 मिनिटांच्या ज्वलनसह काढलेल्या गणना केलेल्या वेळेसाठी भाजून घ्या.
- कोंबड्याचा काळ तपकिरी आणि कुरकुरीत करण्यासाठी 30 मिनिटे आधी फॉइल तंबू काढा
- भाजून शिजवावे हे केंद्रस्थानी शिजवुन घालून तपासा, तर रस साफ ठेवावा. जर ते थोडे गुलाबी असतील तर त्यांना आणखी 15 मिनिटे द्या आणि पुन्हा तपासा.
- सर्व्हिंग प्लेटमध्ये ट्रान्सफर करा आणि फॉइलवर झाकण ठेवा आणि कोरीवंगापूर्वी 15 ते 30 मिनिटे विश्रांती द्या.
साधी पोल्ट्री ग्रेव्ही बनवा:
- भाजणे कढईतील सर्व रस एका वाडग्यात किंवा आवरण मध्ये घाला. सर्व चरबी काढून टाकावी जी पृष्ठभागावर तरंगते व काढून टाकते.
- भाजलेले टिन ठेवा ज्यामध्ये आपण स्टोव शीर्षस्थानी असलेल्या एका उच्च उष्णतेवर पक्षी शिजवलेला, एक चमचा पीठ घालून टिनवरून सर्व तळास घालणे एक मिनीट शिजवा.
- कोरड्या वाइन मध्ये घाला आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे नंतर चिकन स्टॉक 1 लिटर जोडा. उकळणे आणा आणि 5 मिनिटे उकळत असणे.
- मांस रस घाला, चरबी कमी, उकळणे परत आणण्यासाठी आणि आणखी 3 मिनिटे शिजू द्यावे. ताण आणि सेवा एक उत्कृष्ट ग्रेव्ही दोन चमचे रेडक्रांतीज जेली घालून त्यात विरघळली जाई पर्यंत त्यात बारीक चाळणीद्वारे ग्रेव्ही बोट किंवा सर्व्हिंग ज्यूमध्ये घाला.
Www.jamesalexanderfoods.co.uk वरून ख्रिसमस बर्ड रोसेस उपलब्ध आहेत .