काझुन मसाला वापरुन बारबेक्यू पसंती , चिकन , काळी लाल मासे, काजू सूप किंवा सॉस, काळे स्टेक्स आणि काळा पास्ता यामुळे बरेच काही घडते, त्यामुळे आपल्याकडे एक छोटासा परिवार असल्यास किंवा त्याचा वापर अनेकदा करण्याचा आपला हेतू नसल्यास, रेसिपीमध्ये अर्धवट कापून घेण्यास मोकळ्या मनाने द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप कोषेर मीठ (टेबलचे मीठ नाही)
- 1/4 कप मिरची पावडर
- 1/4 कप हंगेरियन पेपरिका
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे अळंबी ग्राउंड मिरपूड
- 1 चमचे वाळलेल्या तुळस
- 1 चमचे वाळवलेले ऑर्गनाइझ
- 1 चमचे ग्राउंड कोथिंबीर
- 1/2 चमचे लाल मिरची
- 2 चमचे सुका मेवा
- 1/4 चमचे जिरे
- 1/4 चमचे पांढरे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मीठ , मिरची पावडर, पेपरिका , कांदा पावडर, काळी मिरी , तुळस , अजमोदा ( टोमॅटो ) , धणे , लाल मिरची, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे , जिरे आणि पांढरे मिरची एकत्रित करून एकत्र करा.
- मसाला मिक्स एका काचेच्या भांड्यात ठेवा आणि त्यावर सील करा. 3 महिन्यापर्यंत थंड, गडद ठिकाणी साठवा.
- बारबेक्यू पसंती , चिकन , काळी लाल मासा, काजू सूप्स किंवा सॉस, काळे स्टेक्स आणि काळे पातळ
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 12 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,934 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |