जर्दाळू चिकनसाठी हे सुपर साधे चार घटक क्रकस्पॉट रेस इतके स्वादिष्ट आणि चवदार आहे. सौम्य चिकन, कांदा, मसालेदार सॅलड ड्रेसिंग, आणि गोड जर्दाळ साठवून ठेवणे हे केवळ विस्मयकारक आहे. गरम शिजलेले तांदूळ, पास्ता, किंवा कुसकुस वर चिकन आणि सॉस सर्व्ह करावे.
या कृतीमुळे फ्रोझन चिकन स्तनांची गरज आहे, जरी खाद्यान्न सुरक्षा तज्ज्ञांनी म्हटले आहे की आपण धीम्या कुकरमध्ये फ्रोजन मांस शिजू नये. जर तुमच्या कुटुंबातील कोणीही उच्च-जोखीम गट (वृद्ध, लहान मुल, गर्भवती, तडजोडीच्या रोगप्रतिकारक यंत्रणेमध्ये) असेल तर, थकलेले स्तन वापरा आणि चिकन पूर्णपणे शिजवले जाईपर्यंत फक्त 4 ते 6 तास शिजवा. विश्वासार्ह अन्न थर्मामीटरने नेहमी चिकनचे अंतिम तापमान तपासा. तो कमीत कमी 160 एफ असावा.
हे तापमानवाढ आणि सांत्वन देणारी कृती अतिशय चवदार आहे, आणि ते करणे खूप सोपे आहे. कपाटावरील मशरूम आणि एव्होकॅडो आणि काही टोस्टेड लसूण ब्रेड किंवा कुरकुरीत ब्रेड स्टिकसह फेटलेल्या हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह या सोपे पाककृती सर्व्ह. लांब सर्व हिवाळा आनंद घ्या
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 फ्रोजन त्वचाहित, कमकुवत चिकन स्तन (thawed नाही)
- 1 पॅकेज सूखी कांदा सूप मिक्स किंवा होममेड कांदा सूप मिक्स
- 1/2 कप
- रशियन किंवा फ्रेंच सलाड ड्रेसिंग
- 1 कप जर्दाळू साठवतात किंवा ठप्प
- 2 tablespoons सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर (किंवा ताजे लिंबू किंवा चुना रस, पसंत केल्यास)
- 1 चमचे सुक्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) पाने किंवा
- तुळशीची पाने
- 1/8 चमचे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- 4-चतुर्थांश धूळ कूकरमध्ये , गोठवलेल्या चिकन तुकड्यांची व्यवस्था करा. कच्च्या मांसला स्पर्श केल्यानंतर साबण आणि पाण्याने हात स्वच्छ करा.
- कोरडी कांदा सूप मिक्स, रशियन किंवा फ्रेंच सलाड ड्रेसिंग, जर्दाळू साठवून ठेवणे किंवा ठप्प, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, वाळलेली एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि एक मध्यम वाडगा मध्ये मिरची मिक्स आणि एकत्र एक वायर झटका सह नीट ढवळून घ्यावे. हे मिश्रण कोंबडीवर मऊ कुकरमध्ये घाला.
- क्रकस्पॉटचे झाकण लावा आणि 6 ते 8 तासांपर्यंत कूक शिजवावे किंवा चिकन पूर्णपणे मांस थर्मामीटरने 160 फ. पर्यंत शिजवून घ्यावे आणि कांटाबरोबर विव्हळल्यावर निविदा द्या.
- आपण इच्छित असल्यास, आपण सेवा करण्यापूर्वी मिश्रण जाड करणे शकता. जाड करणे, दोन tablespoons cornstarch एकत्र 3 tablespoons पाणी किंवा एक लहान वाडगा मध्ये चिकन स्टॉक आणि गुळगुळीत होईपर्यंत तात्काळ एक वायर सह मिसळा. हे मिश्रण क्रकस्पॉटमध्ये घालून ढवळावे. उपकरणे 10 ते 15 मिनिटे किंवा सॉस जाड होईस्तोवर बंद करा.
- गरम शिजलेले तांदूळ किंवा पास्ता सह चिकन आणि सॉस सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1235 |
| एकूण चरबी | 71 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 28 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 423 मिग्रॅ |
| सोडियम | 406 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 133 ग्रॅम |