या सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर अग्निशामक टॉनिक हे प्रक्षोपाय , उच्च क्षमतेचे, प्रतिरक्षा बूस्टिंग कॉन्कोक्शन आहे ज्याला ते वापरणे सुरू करण्यापूर्वी कमीत कमी 14 दिवस विकसित करणे आवश्यक आहे. व्हिनेगर म्हणजे ज्यामध्ये आलं, हळद, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, हबटेनरो पेपर, लसूण आणि काही इतर सुगंधा एक स्वादयुक्त, झणझणीत, मसालेदार आणि अतिशय सक्रिय मसाले / टॉनिकमध्ये मिक्स करतात. हे जुने लोक उपाय सर्दी आणि फ्लू, हँगओव्हर्ससाठी वापरले जाऊ शकतात आणि सामान्य प्रतिरक्षा बूस्टिंग, प्रदार्य विरोधी सूत्रा म्हणून वापरले जाऊ शकते. सॅलड ड्रिसिंगिंगमध्ये हे खूप चांगले आहे, सूप्समध्ये मिक्सिंग, फ्राइज फेटावे किंवा अंडयातील बलकांमधे उकळते जेणेकरुन ते लाठी मारू शकेल.
हे खूप सामान्य ज्ञान आहे की अनफिल्ड केलेले सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगरकडे त्यात काही चांगले आरोग्य लाभ आहेत. हे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि antiviral आहे, त्यामुळे सर्दी, रक्तसंचय आणि घसा throats मदत करू शकता; ते पचन सहाय्य करू शकते, अस्वस्थ पोट दु: ख कमी करू शकते आणि रक्तातील साखर नियमन करण्यास मदत करते; ते त्वचेच्या अवयवांमध्ये जसे की कोबी आणि डोक्याच्या सहाय्याने मदत करू शकते; तो कोलेस्टेरॉलची पातळी आणि हृदयाशी निगडीत मदत करु शकतो. ऍपल सायडर व्हिनेगर आंबट ऍसिडमध्ये खूप जास्त आहे, म्हणून नेहमी पाणी किंवा काही इतर वाहक मध्ये diluted पाहिजे. त्यात एक ढगाळ तळ्यासह जैविक सेंद्रीय सफरचंदाचा रस व्हिनेगर पहा: हे व्हिनेगर मध्ये "आई" आंबायला ठेवा आहे आणि गुणवत्ता लक्षण आहे. काही पाककृती थोडक्यात सर्व घटक एकत्र; मला कडकडलेली भाज्या आणि मुळे पाडते आणि त्यांना हळूहळू सिरका ओतणे परवानगी देते दोन्ही पर्याय चांगले आहेत, आणि शेवटी वैयक्तिक प्राधान्य बाब आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- दिड कप चटाळलेले, ताजे आलेख सुकवले
- 1/2 कप ताज्या अजमोदा (ओवा) रूट्स सोललेली तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट
- 1 कांदा कट
- 6 पाकळ्या लसूण, खुडलेला आणि हलक्या ठेचून
- 2 हबॅनेरो मिरर (वैकल्पिकरित्या, स्कॉच बोनट, जॅलपिनो किंवा सेरानो मिरचीचा वापर करा)
- 1 लिंबू, क्रॉसवर्ड शिल्लक
- 1 3-इंच लांब हळद मुळे, सोललेली आणि किसलेले किंवा बारीक कापलेला तुकडा
- तिरंग्याच्या 1 भागावर, तिरोरा वर कापलेली
- 1 वाट्या कार्बनी, अनफिल्ड केलेले सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर (मी ब्रॅगची निवड करतो)
- कच्चा ऑर्गेनिक स्थानिक मध (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
एक स्वच्छ काचेच्या किलकिलेमध्ये आले, तिखट मूळ असलेले एक रोप, कांदा, लसूण, हबॅनेरो मिरची, लिंबू, हळद आणि लँगॉम्रस लावा. मुळे आणि भाज्या वर व्हिनेगर घालावे आणि शीर्षस्थानी किलकिले भरा (वैकल्पिकरित्या, बारीक चिरून एक ब्लेंडर आणि नाडी मध्ये सर्व साहित्य ठेवा, नंतर किलकिले मध्ये मिश्रण ओतणे.) झाकण वर screwing करण्यापूर्वी प्लास्टिक किंवा waxed कागद सह किलकिले झाकून, व्हिनेगर पासून आम्ल म्हणून रस्ता तयार होऊ शकते .
किमान 14 आणि 60 दिवस (ते फक्त मजबूत मिळत ठेवते) आणि एक दिवस एक दिवस मिश्रण शेक साठी एक थंड गडद ठिकाणी किलकिले ठेवा. मिश्रणाचा वृद्ध होणे केल्यानंतर, एक अतिशय सुरेख चाळणीतून किंवा पट्ट्याद्वारे पूर्णपणे ताण द्या आणि सर्व द्रव बाहेरून सोडू द्या. वनस्पतींच्या वस्तू काढून टाका आणि स्वच्छ जारांमध्ये टॉनिक काढून टाकणे. टॉनिक रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा तपमानावर साठवून ठेवता येते आणि महिन्यांपर्यंत टिकते. आपण चवीनुसार थोडी मध असलेल्या गरम पाण्यात मिसळू शकता किंवा वर नमूद केलेल्या पाककृतीमध्ये त्याचा वापर करू शकता, ज्या बाबतीत हे चांगले न सुटलेले आहे दररोज एक चमचे घेऊन आणि एक लहान शॉट पर्यंत काम सुरू, पण नेहमी तो सौम्य: हे मजबूत सामग्री आहे आणि आपल्या घसा वाढवू शकतो दुसर्या नोटवर, मी गर्भवती किंवा नर्सिंग महिलांसाठी टॉनिक अशी शिफारस करत नाही कारण या घटक उत्तेजक आणि उत्तेजित होणारे असू शकतात. आपण कोणत्याही घटक संवेदनशील असल्यास, फक्त त्यानुसार पाककृती परिस्थितीशी जुळवून.
सुमारे 1 वाट्या
जेन होय द्वारा कॉपीराइट 2015
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 22 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 17 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |