आपल्या रॉकलेटमध्ये हे रसाळ झाकण सर्व दिवस शिजवा, नंतर जेव्हा आपण कामावरून घरी जाता, तेव्हा त्यांना तपकिरी आणि खडेपर्यंत उकळी काढा. काय एक मजेदार आणि सोपे जेवण!
देशांच्या शैलीतील डुकरांना पसंतीपेक्षा जास्त मांस असते आणि ते हाड्यांशिवाय विकले जातात. दीर्घ काळ शिजवताना ते खूप निविदा असतात आणि मांसाचे प्रात्यक्षिक फोडून जातात. ते आपल्या स्वत: च्या होममेड बार्बेक्यू सॉससह या सोपे कृती मध्ये मधुर आहेत.
कोब , काही कोल्स्लो, आणि सोडा पॉप आणि बिअर पिण्यासाठी बरेच धान्य या हार्दिक कृतीवर सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पाउंड देश-शैलीतील डुक्कर
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 4 पाकळ्या लसूण (कापलेले)
- 1 कप सफरचंद रस
- 1 कप पाणी
- 2/3 कप
- बार्बेक्यु सॉस
- 1/4 कप सफरचंद जेली
- 2 tablespoons मध
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1/2 चमचे अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाळवले वाळलेली पाने
ते कसे तयार करायचे
- 4 चौकडी क्रॉकपॉटमध्ये , देशांच्या शैलीमध्ये डुकराचे बंडी , कांदा आणि लसूण ठेवा. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये सफरचंद रस आणि एक उकळणे पाणी आणा आणि पसरा ओतणे क्रॉकपॉट झाकण ठेवून 7-8 तासांपर्यंत किंवा मांस खूप निविदा होईपर्यंत शिजवणे. चांगले मोकळे करा.
- मध्यम गॅस साठी कोळसा किंवा गॅस ग्रिल तयार आणि गरम करा. बार्बेक्यू सॉस, सफरचंद जेली , मध, मीठ, मिरपूड आणि ओरेगॅनो एकत्र करा आणि एक लहान सॉसपैम आणि उष्मांक घाला.
- उबदार जाळीवरील 6 इंच उकडलेले पिठ आणि सॉस मिक्ससह ब्रश लावा. कोंब फुटल्या गेल्यानंतर 20 मिनिटे मांस भिजवावे, वारंवार वारंवार गुळगुळीत आणि सॉससह वारंवार घासताना ते ग्रिल उर्वरित सॉस मिश्रणातील कोणत्याही बाजूला घालवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 678 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 520 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 63 ग्रॅम |