मंद कुकर हे तयार आणि शिजवण्यासाठी एक सोपा सूप बनवितो. सँडविच किंवा हार्दिक कोशिंबीर सह सर्व्ह करण्यासाठी हे एक उत्तम सूप आहे
या सूप अजमोदा (ओवा), chives, किंवा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल एक साधी drizzling सह अलंकार. एक भाजलेले लाल मिरचीचे पुरी किंवा खडबडीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तसेच विस्मयकारक असेल. मी रेसिपीच्या खाली झटकलेले लाल मिरचीचे पुरी बनवण्यासाठीच्या सूचना समाविष्ट केल्या आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- फुलकोबीच्या 1 मध्यम डोके (फ्लोरेट्समध्ये वेगळे केलेले)
- 1 मध्यम कांदा (चिरलेला)
- 1 मध्यम गाजर (चिरलेला)
- 1 काळी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (बारीक चिरून, किंवा 1/4 ते 1/2 कप)
- 4 कप चिकन स्टॉक (कमी सोडियम किंवा मीठ नाही)
- 1/2 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1 कप चिटकलेला किंवा सौम्य केशर चीज चिमटा
- कोशर मिठ आणि जोमाने ग्राउंड मिरप (चवीनुसार) च्या डॅश
- 2 कप अर्धा आणि अर्धा किंवा हलका क्रीम
- अलंकार: बारीक चिरलेला chives किंवा ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- अलंकार: ऑलिव्ह ऑईल
ते कसे तयार करायचे
- धीरो कुकरच्या क्रॉझरी घालामध्ये फुलकोबी, कांदा, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि चिकन स्टॉक एकत्र करा.
- झाकण ठेवून 6 ते 8 तासांपर्यंत कूक शिजवा.
- मिश्रणाचा वापर करून एका छोट्या पिशव्यामध्ये * ब्लेंडरमध्ये हवा हवेत. संसाधित सूप मंद कूकरवर परत करा आणि मलई किंवा अर्धा आणि अर्धा वायुसेस्टरशायर सॉस आणि चिचवलेला चेंडर चीज मध्ये मिश्रण करा. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे. चांगले मिसळणे आणि 15 ते 20 मिनिटे कमी उकडणे सुरू ठेवा किंवा सूप गरम होईपर्यंत शिजवा.
- चिरलेला chives, अजमोदा (ओवा), ऑलिव्ह तेल एक drizzling, किंवा इच्छित भाजलेली लाल मिरची पुरी (खाली) सह इच्छित असल्यास कव्हर आणि अलंकार servings मध्ये गरम सूप Ladle
4 ते 6 काम करते.
* ब्लेंडर मध्ये गरम पातळ द्रव्ये प्रक्रिया करताना विशेष सावधगिरी बाळगा. जर ब्लेंडर खूपच भरला असेल तर वाफ आणि दाबमुळे विस्फोट होऊ शकते. ब्लेंडर फक्त एक-तृतीयांश भरून स्फोट करून टाळा आणि झाकण ओले एक झाकण असलेली स्वयंपाक टॉवेल धरून ठेवा. कमी वेगाने मिसळणे प्रारंभ करा आणि थोड्या प्रमाणात स्टीमची सुटका करण्यास अनुमती द्या. एकदा ते पुरीपासून सुरू होते, तेव्हा शक्ती वाढवा.
पर्यायी जलद भाजलेला लाल मिरची पुरी
- भाजलेले लाल तिखटांची 12-औन्स जेल काढून टाका आणि त्यांना ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवून 2 टेस्पून ऑलिव्ह ऑइल आणि 1/2 चमचे लसूण पावडर घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया आवश्यकतेप्रमाणे चव आणि मिठ घालावा आणि ताजे मैदा मिरची घालावी. अतिरिक्त उष्णता साठी, मिश्रण करण्यासाठी गरम सॉस किंवा लाल मिरचीचा एक डॅश घालावे. चाकू सह सूप आणि घाईघाईने वर झिरझुळणे, इच्छित असल्यास
आपण देखील आवडेल
- भाजलेले फुलकोबी सूप
- 4-घटक केरी भाजलेले फुलकोबी
- चीज सह चंबी बटाटा आणि हॅम सूप
- फुलकोबी आनंद घेण्यासाठी 12 ग्रेट मार्ग
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 556 |
| एकूण चरबी | 48 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 30 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 130 मिग्रॅ |
| सोडियम | 695 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |