शाकाहारी थाई शैलीतील एग्प्लान्टसाठी एक भ्रामक साध्या परंतु स्वादिष्ट एग्प्लान्ट रेसेपी लाल मिरचीचा मिरपूड घालून आणि तुळससह स्वादुपिंड. आपण तुळस भरपूर कापला आहात असे कदाचित वाटू शकते, परंतु ती सर्व जोडायला घाबरू नका, कारण केयेने आणि तुळशी खरोखर एक अद्वितीय मसालेदार थाई चव तयार करण्यासाठी एकत्रित आहे. जर तुम्हाला एग्प्लान्ट आवडत असेल, तर तुम्हाला हे शाकाहारी था आई तुलसेल एग्प्लान्ट रेसिपी आवडेल. तांदूळ किंवा मसालेदार आशियाई सॅलड जसे कि थाई पपई सलाद किंवा व्हिएतनामी नूडल सलादची जोडणी करा. आनंद घ्या!
हेसुद्धा पहा: अधिक शाकाहारी आणि शाकाहारी थाई खाद्यपदार्थ
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून. ऑलिव तेल
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 एग्प्लान्ट, चिरलेला
- 1/2 टीस्पून लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 2 टेस्पून. सोया सॉस
- 1/3 क. ताज्या तुळस, चिरलेला
ते कसे तयार करायचे
- सुमारे दोन मिनिटांसाठी ऑलिव्ह ऑईलमध्ये लसणीचे तुकडे घाला. एग्प्लान्ट, सोया सॉस आणि लाल मिरचीची फ्लेक्स घालून 3 ते 5 मिनिटे शिजू द्या.
- तुळस जोडा, नीट ढवळून घ्यावे, आणि दुसर्या मिनिट शिजवावे, किंवा एग्प्लान्ट केले जाईपर्यंत.
अधिक शाकाहारी आणि भाज्या थाई पाककृती:
Hoisin सॉससह थाई-शैली निटंगी कृती नीट ढवळून घ्यावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 327 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 970 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 45 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 14 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |