मेल्ट-इन-आपले-माउथ लोटरमेलेट मेटलोफ रेसेपी

हे सोपे meatloaf पाककृती निश्चितपणे त्याचे नाव पर्यंत राहतात. ताक या मांसल तजेला आणि स्वादिष्ट बनविण्यासाठी त्याच्या टेंगी जादूचा वापर करते. हे उत्तम कृती एक चमकदार तपकिरी साखराने झाकले आहे जे चवदार मांसाला परिपूर्ण निपुण आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 tablespoons बटर
• 1 कांदा (minced)
• 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 1/2 पाउंड ग्राउंड बीफ
• 2 1/2 चमचे मीठ
• 1 चमचे मिरपूड
• 1 चमचे tarragon
• 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
• 1/2 कप केचअप
• 3/4 कप ताक
• 2 अंडी (घडीव)
• 1 चमचे गरम सॉस
• 1 कप ब्रेडक्रंब (साधा)
• ग्लेझसाठी:
• 1/3 कप तपकिरी साखर
• 1 चमचे सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 2 चमचे डिझन मोहरी

ते कसे तयार करायचे

एक sauté पॅनमध्ये, मध्यम गॅस वर, लोणी वितळणे. सुमारे 5 मिनिटे, किंवा अर्धपारदर्शक होईपर्यंत कांदा आणि भोपळी मिरची घाला. उष्णता काढा, लसूण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, आणि खोली तापमानाला थंड द्या.
325 अंश सेल्सिअस ओव्हनमध्ये ओव्हन ओव्हन मोठ्या आकाराच्या भांड्यात घ्या म्हणजे गोमांस, कांदे आणि उर्वरित उर्वरित मांस भोपळा. अंतर्भूत करा. थोडे तेल घेऊन कमी उथळ roasting पॅन तळाशी थोडेसे करा. थंड पाण्याने आपले हात ओतणे आणि सुमारे 6 इंच रुंद व्रण असलेले मांस भट्टीचे मिश्रण सुमारे 3 ते 4 इंच उंचीवर ठेवा. 30 मिनिटे बेक करावे. हे बेकिंग ब्राउन शुगर, सिरका, आणि डिझोन मोहरीचे एक लहान वाडगामध्ये गळकासाठी एकत्र करते. 30 मिनिटांनंतर ओव्हन मधून मांस काढून टाका आणि समान रीतीने चमच्याने शीड वर पसरून ठेवा. आपण इच्छित असल्यास, आपण बाजूंच्या एक शीड टाकून थोडे ठेवले, परंतु त्यापैकी सर्वात वर जाणे आवश्यक आहे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	518
एकूण चरबी	22 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	9 ग्राम
असंतृषित चरबी	9 ग्राम
कोलेस्टेरॉल	188 मिग्रॅ
सोडियम	1,186 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	32 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	46 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)