जपानी शैली लसूण पीनट सॉस

सटा संपूर्ण आशियामध्ये सर्व्ह केला जातो. या विशिष्ट डिपिंग सॉसची जपानी रूपांतर ही आहे. ग्रील्ड चिकन, गोमांस, डुकराचे मांस satay रन किंवा ग्रील्ड भाजी कबाब सह वापरा. कोणत्याही जेवण, कूकआउट किंवा पार्टीला एक चांगले अतिरिक्त.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 चमचे / 15 मि.ली. लोणी
• 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 उथळ (बारीक बारीक)
• 1 कप / 240 मि.ली. पाणी (उबदार)
• 2 चमचे / 30 मि.ली. सोया सॉस
• 1/3 कप / 80 एमएल चेस मूगडा बटर
• 1 चमचे / 5 मि.ली. आलं (किसलेले)
• 1 चमचे / 5 मि.ली. आशियाई मिरची सॉस (हवे असल्यास अधिक वापर)
• 1 चिमटीभर मीठ
• 1 चिमूटभर मिरची

ते कसे तयार करायचे

1. पिठात होईपर्यंत मध्यम सॉस पॅनमध्ये मटर घालावे. लसूण आणि धणे घालून मध्यम गॅस वर शिजवा. पाणी, सोया सॉस, शेंगदाणा बटर, मीठ, मिरपूड आणि आले मध्ये घाला. एक उकळी आणा आणि आवश्यक तितकी मिरची सॉस घाला. अनेकदा ढवळणे. उष्णता कमी आणि उकळण्याची कमी होईपर्यंत ते 6-8 मिनिटे घट्टते. उष्णता काढा आणि 5 मिनिटांपर्यंत उभं राहा.

2. रूमच्या तापमानात भरीत मासे किंवा भाज्या कबाब बरोबर सर्व्ह करावे.

तसेच सॅलड्स, लपेटणे आणि बर्गरमध्ये एक चांगले वाढ

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	53
एकूण चरबी	3 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	2 मिग्रॅ
सोडियम	165 मिली
कर्बोदकांमधे	4 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)