मांसाहार ज्या पद्धतीने मांसासाठी वापरत असे त्यासारख्या आरामदायी अन्न असे काहीही नाही. आणि हे कृती प्रिय क्लासिकवर एक रोमांचक फिरकी आहे. या वासरे पाव भागाची चव सॉसच्या सूचनांसह येते आणि आपण प्राधान्य दिल्यास वासळीऐवजी बीफ किंवा ग्राउंड टर्कीचा वापर करण्यास मोकळे वाटते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 औन्स मशरूम, चिरलेला (3 कप)
- 1 चमचे लोणी
- 1/2 चमचे पानांचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), crumbled
- 1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1 मोठा लवंग लसूण, बारीक minced
- 2 पाउंड ग्राउंड वल
- 1 1/2 कप ताजा ब्रेडचे तुकडे
- 2 अंडी
- 1/2 कप दूध
- 1 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 3 tablespoons बारीक चिरलेला ताज्या अजमोदा (ओवा)
ते कसे तयार करायचे
- एक कडक कढईत मटणी लावा. चिरलेला मशरूम आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) जोडा चिरलेला कांदा आणि लसूण घाला; मशरूम browned आहेत होईपर्यंत शिजवावे आणि ओनियन्स निविदा आहेत.
- मिश्रित वाडग्यात मिश्रण घालून थंड होऊ द्या. वासराचे मांस आणि ब्रेड crumbs जोडा. झटकून टाकणे दूध आणि अंडी 1/2 कप चांगले मिश्रित होईपर्यंत मांस मिश्रण मध्ये जोडा ओलावासाठी आवश्यक असल्यास अधिक दूध घाला. मिठ आणि मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) जोडा; मिश्रणासाठी हाताने एकत्रितपणे कार्य करा
- मिश्रण एक 9x5x3-इंच रबडा पॅनमध्ये आणि एक तास 15 मिनिटांसाठी 350 एफवर बेक करावे.
- मशरूम सॉस किंवा बेकॅमल सॉस फरक किंवा ब्राऊन ग्रेव्ही यांच्यातील काप मध्ये मांस ओढ सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
नकली चिकन ड्रमस्टिक्स, शहर चिकन
हार्ड पॅक केलेला अंडा आणि मशरूम सॉससह मांसल
चेंडर आणि पालकांनी भरलेले मांसलॉफ
हे देखील पहाः
वासराचे मांस पाककृती: चॉप, रूम्स, स्टेश, वल कटलस आणि अधिक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 44 9 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 190 मिग्रॅ |
| सोडियम | 582 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |