हे सोपे चिकन कृती कॅजुन मसाले, कमकुवत चिकन स्तन आणि थोडी वनस्पती तेलापासून केली जाते. हे एक प्रकाश आणि सोपे प्रवेशद्वार असून तयार आणि शिजवण्यास 25 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो. कोंबडी पिकाला जाण्यापूर्वी सुमारे एक तास शिजवलेले आणि थंड केले जाते, म्हणून आपण चिकन शिजवण्याची योजना आखण्यापूर्वी एक तास सुरू करण्याची योजना करा.
मटार, बटाटे, भाजलेले फुलकोबी आणि चिरलेली मटार, ब्रोकोली किंवा हिरव्या सोयाबीनसह चिकनची सर्व्ह करावे. किंवा शिजलेले चिकन पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि ताज्या हिरव्या भाज्या किंवा स्प्रिंग हिरव्या भाज्या तयार करा.
रेसिपीमध्ये वापरण्यासाठी होममेड केजुन सॉसिंग मिक्सिंग आणि सूचनांसाठी विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे केजुन मसाला (खाली घरगुती मिश्रण पहा)
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1/2 चमचे कांदा पावडर
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1/2 चमचे मीठ, जर काजुनचे मसाले नसलेले असेल तरच
- 2 tablespoons तेल
- 1 पौंडा बबल्य चिकन स्तन (अर्धवट किंवा कटलेट) *
ते कसे तयार करायचे
- चिकन स्तन मोठ्या असल्यास, पातळ cutlets तयार करण्यासाठी क्षैतिज त्यांना काप. जलद वस्तूंसाठी चिकन स्तन किंवा प्लास्टिकच्या ओघ आणि पाउंडच्या चाटांमधील कटलेट एका समान जाडीमध्ये समोरासमोर ठेवून द्या.
- पेस्ट तयार करण्यासाठी हंगाम व तेल एकत्र करा, गरज पडल्यास अधिक तेल घाला.
- सर्व चिकन स्तन प्रती अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मिश्रण घासणे
- अन्नसामग्री पिशवीत पेस्ट केलेले चिकनचे स्तन ठेवा आणि कमीतकमी 1 तासासाठी थंड करा.
- जाडीवर अवलंबून, प्रत्येक बाजूला सुमारे 5 ते 7 मिनिटे चिकन किंवा चिकन लावा.
- एक काटा सह जेव्हा pricked तेव्हा juices चालवा तेव्हा चिकन केले जाते.
सेवा देते 4.
* कोंबडीचे सेवन पत्ते खेळण्याच्या डेकच्या आकाराविषयी किंवा 3 ते 4 औन्स बद्दल आहे. चिकन स्तन "भाग आकार" कापला जात नाही तोपर्यंत ते 10 ते 12 औन्स इतके वजन करू शकतात.
विविधता
- होममेड केजून मसाला (अनसाल्टेड): एका लहान वाडयात 2 चमचे कांदा पावडर, 2 चमचे पेपरिका, 1 1/2 चमचे लसूण पावडर, 1/2 चमचे वाळलेली पाने सुगंधी उटणे, 1/4 चमचे वाळलेल्या पानांचे अजमोदा , 1/4 मिर्च पाउडर चमचे, 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड आणि लाल मिरचीचा मिरचीचा दाब. हे मिश्रण 1/2 चमचे मीठ घालून कृतीमध्ये मिरची, कांदा पावडर आणि लसूण पावडर टाका.
आपण देखील आवडेल
भात आणि मशरूम सह एक डिश चिकन बेक करावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | इ.स. 1255 |
| एकूण चरबी | 77 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 33 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 688 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 131 ग्राम |