अंदाजपत्रक अनुकूल चिकन लेग क्वॉर्टर एक crunchy कॉर्नफ्लॅक कोटिंग सह प्रावीण्य करण्यासाठी भाजलेले आहेत. या चवदार कोंबड्याच्या चरणात एका जातीची भांडी आणि चीज किंवा बटाटे घालून एक समाधानकारक रोजच्या जेवणासाठी सर्व्ह करावे. ते खूप पिकनिक आणि टेलगेटिंग इव्हेंटसाठी उत्तम आहेत!
आंबट मलईमध्ये बुडवून आधी कोंबडीची त्वचा काढून टाकण्यास मोकळे ठेवा, आणि हलके आंबट मलई वापरावी.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 ते 8 संपूर्ण चिकन लेग क्वार्टर (थाईसह चिकन पाय)
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 1/2 कप आंबट मलई, प्रकाश
- 2 कप बारीक ठेचून मक्याचा तुकडे
- 1 चमचे
- काजुन किंवा क्रेओल मसाला
- 1 चमचे वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स
ते कसे तयार करायचे
- 350 ° फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन. नॉनस्टीक फॉइलसह 9 x 13-इंच बेकिंग डिश किंवा नॉनस्टीक पाक स्प्रेसह स्प्रे.
- चिकन पाय पासून जादा चरबी काढा आणि इच्छित असल्यास, त्वचा काढून टाका. हलके थोडे मिठ आणि मिरचीचा सह शिंपडा उदारता आंबट मलई सह चिकन पाय उबदार.
- एका पाय प्लेट किंवा उथळ वाडग्यात ठेचलेले कॉर्नफ्लॅकचे कोकम लावा आणि कॅजुन किंवा क्रेओल सॉस आणि अजमोदा घालणे.
- अनुभवी तुकड्यांमध्ये कोते चिकनचे तुकडे टाका.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये ठिकाण coated चिकन.
- कोंबडीची पिसे तुकडलेल्या तुकड्यांसह 1 तास किंवा मांस किमान 165 ° फॅ (74 अंश सेल्सिअस) पर्यंत टिकते, चिकनसाठी किमान सुरक्षित तापमान. एक पूर्णपणे-वाचन थर्मामीटरने चिकनच्या सर्वात जास्तीतजास्त भाग (हाड स्पर्श करणे) न घालता खात्री करा की हे पूर्णपणे शिजवले आहे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 10 9 3 |
| एकूण चरबी | 72 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 25 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 26 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 373 मिलीग्राम |
| सोडियम | 366 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 101 ग्रॅम |