या कमी कॅलोरी बेक केलेले सफरचंद कुरकुरीत तीक्ष्ण ग्रेनी स्मिथला सफरचंद मिठाईचे भोपळा टोमॅटो आणि मखमली गोठविलेल्या व्हनिला दही द्वारे उत्तमरित्या पूरक आहेत.
कुरकुरीत ग्रॅनी स्मिथ विविध प्रकारचे सफरचंद वापरले जातात कारण ते स्वयंपाक करताना चांगल्या स्थितीत ठेवतात आणि त्यांच्या tartness या क्लासिक मिष्टान्न मध्ये इतर सुपर गोड साहित्य एक चांगला फॉइल आहे.
जर तुमच्याकडे ग्रॅनी स्मिथ उपलब्ध नसतील, तर या प्रक्रियेत इतरही काही विकल्प असू शकतात जे हनीक्रिस्प, मधुर आणि आंबट गुलाबी लेडी सफरचंद किंवा जोनागॉल्ड सफरचंद आपल्यासाठी कोणते काम सर्वोत्तम आहे हे पाहण्यासाठी काही भिन्न प्रकारचे सफरचंद वापरून पहा.
या सफरचंद कुरकुरीत एक भव्य झटकणी घेतो जेणेकरुन सफरचंद त्यांच्या शिखरावर असतात आणि त्यांचे ताजेतवाने ओव्हनमधून काढून टाकल्यानंतर तत्काळ सफरचंद कुरकुरीत सर्व्ह करावे जेणेकरुन कॉन्ट्रास्टच्या फक्त योग्य रकमेसाठी थंड आणि आक्रसलेला व्हॅनिला गोठवलेल्या दहीची थोडीशी मिक्स केली जाईल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- सफरचंदांसाठी:
- 4 कप (3 ते 4 मध्यम) सोलून काढलेले, पुच्चर केलेले, बारीक कापलेले ग्रेनी स्मिथचे सेल्स 1 / 8- ते 1/4-इंच जाड
- कुरकुरीत टॉपिंगसाठी:
- 1 चमचे साखर
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 3/4 कप रोलिअस ओट्स
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- 2 चमचे तपकिरी साखर
- 2 tablespoons melted लोणी
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 चमचे मीठ
- सेवा देण्यासाठी:
- 1 कप कमी चरबी गोठविलेले व्हॅनिला दही
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हन करण्यासाठी ओव्हन तापवा. कुकिंग स्प्रेसह एक 11x7-इंच बेकिंग डिश.
- तयार बेकिंग डिश तळाशी समान रीतीने सफरचंद ठेवा.
- मिश्रित होणारा मसालेदार जेवण होईस्तोवर एक मध्यम वाडगा कढईत साखर, लिंबाचा रस, ओट, मैदा, ब्राउन शुगर, मेल्टेड मटर, दालचिनी आणि मिठ एकत्र करून कुरकुरीत टॉपिंग बनवा.
- सफरचंद प्रती समान रीतीने सुरवातीस शिंपडा.
- कुरकुरीत 30 मिनिटे बेक करावे किंवा कुरकुरीत होळी तुकडे होईपर्यंत आणि एक पातळ चाकू यांच्या सहाय्याने भोपळी मिरते आणि सफरचंद निविदा होते.
- ओव्हनमधून कुरकुरीत काढून टाका आणि बेकिंग डिशमधून बाहेर पडणे सोपे होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे थंड होऊ द्या.
- प्रत्येक सफरचंदाची कुरकुरीत गोठविलेल्या व्हनिला दहीच्या 2 चमचे सर्व्ह करावे आणि लगेच सर्व्ह करावे.
प्रत्येक सेवेसाठी पोषण तथ्ये: (1/2 कप सफरचंद कुरकुरीत दोन गोळ्या)
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 205 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 12 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 3 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |