मासा चावल क्रिप्पी हाताळते माशमोल्लो आणि तांदूळ क्रिप्पी अन्नधान्य आहे मासामाल्लो तांदळाच्या क्रिपी हाताळणीचे उगवलेला संस्करण तयार करण्यासाठी मका हिरव्या चहा पाण्यात मिसळून. मंडा पावडरला कॅफीन आहे, म्हणून मी मुलांसाठी हा मिष्टानो शिफारस करणार नाही किंवा जे कॅफीनच्या बाबतीत संवेदनशील असू शकतात.
या कृतीचे प्राथमिक घटक म्हणजे केलॉगचे राइस क्रिस्पिप्स अन्नधान्य, अमेरिकेतील बहुतेक किराणा दुकानात विक्रीसाठी उपलब्ध आहे, तसेच काही आंतरराष्ट्रीय स्थाने. पफर्ड राइस अनाजच्या बर्याच अन्य ब्रॅण्ड चाईस क्रिस्पीज सारख्याच आहेत, आणि आपण पकड मिळवू शकणारे कोणतेही ब्रॅण्ड कार्य करतील.
तांदूळ क्रिस्टी मार्शमॉलोची केल्गॉगने केलेली क्लासिक कृती त्यांच्या वेबसाइटवर उपलब्ध आहे. मी हे पाककृती वापरत आहे ज्यामुळे ही माणा चा तांदूळ हाताळणीची पद्धत तयार होते आणि फक्त रक्क्चर ग्रेड मॅडा पावडर जोडली जाते, जी बहुतांश जपानी आणि आशियाई किरकोळ स्टोअर्समध्ये विकल्या जाऊ शकतात. हे ऑनलाइन किरकोळ विक्रेत्यांच्या द्वारे विक्रीसाठी देखील उपलब्ध आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कॅनोला तेल स्वयंपाक स्प्रे
- 3 tablespoons unsalted लोणी
- मिनी मार्शमॉल्स 10.5 औंस बॅग
- 6 कप तांदूळ क्रिस्टी अन्नधान्य
- 1 चमचे पाककला ग्रेड मटका पावडर (चवीपुरते कमी किंवा जास्त घालावे; टीप 1 चमचे 3 टीप्सच्या बरोबरीचे आहे)
ते कसे तयार करायचे
- कुपीची पेंड पकडून चिकटून राहण्यापासून कोरोला तेल स्वयंपाक स्प्रेसह 10 "13 इंच" बेकिंग डिश फवारणी करा.
- मोठ्या भांड्यात, कमी ते मध्यम गॅस वर अनसाल्टेड बटर वितळवा.
- मस्तक घालून ढवळावे.
- मँदा पावडर घालून त्यात मिसळा आणि उष्णता बंद करा.
- पटकन भात कुरकुरीत अन्न वितळलेल्या मणी मार्शमॉलेज मिश्रणात घालून मिश्रित होईपर्यंत ढवळणे.
- म्हादा भात कुरसीचे मिश्रण लेपयुक्त बेकिंग डिशमध्ये हलवा, हलक्या आणि समान रीतीने पॅनमध्ये मिश्रण पसरवा आणि ते थंड होऊ द्या.
- एकदा थंड झाल्यानंतर, केरोला तेल शिजवताना स्प्रेसह सर्व्हिस्ड चाकू किंवा कुंभार चाकू फवारणी करा आणि चवदार चौरस तयार करा.
कृती टिपा
- अभिमानी चाईस क्रिस्पी कोणत्याही धूसर भातशेतीसह अन्नधान्य आपण आपले हात मिळवू शकता.
- पाककृतीमध्ये वापरल्या जाणार्या मॅण्डा पावडरची मात्रा समायोजित करा की आपण मैदाचा चव कसा तयार करता हे किती मजबूत आहे यावर अवलंबून. 1 चमचे (किंवा 3 टीस्पून) चांगली चव मिळते आणि माशाची भुकटी आणि मँदा पावडरची कटुता यांच्यामध्ये संतुलन करते.
- मी माझ्या रेसिपीमध्ये बटर वापरतो, परंतु बेकिंगसाठी वापरली जाऊ शकणारे मार्टरीन किंवा इतर बटर अदलाबदल यांसारख्या कुठल्याही बटरला पर्याय ह्या रेसिपीमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात.
- आवश्यक नसताना, मी मोठे कास्ट लोखंड आणि तामचीने झाकण ठेवलेले भांडे वापरतो जे मी चिकटविणे टाळण्यासाठी आणि स्वयंपाक कमी करण्यासाठी स्प्रे ऑइल सह फवारणी करतो.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 170 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 26 मिली |
| सोडियम | 36 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |