आपण उरलेल्या गोमांस उकडलेले असेल तर ही एक उत्तम कृती आहे हे बर्गर निविदा आणि स्वादिष्ट असतात आणि मोटा आणि तळलेले अंडी सरळ संपूर्ण सँडविच एकत्रित करण्यास मदत करतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड (450 ग्रॅम) ग्राउंड गोमांस
- 1/4 कप (120 ग्रॅम)
- कोरील्ड बीफ (बारीक चिरलेला)
- 2 चमचे (30 एमएल) कांदा (minced)
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 4 अंडी
- 2 चमचे भाज्या किंवा तेलवाले तेल
- 4 हॅमबर्गर बन्स
- 1 कप (240 एमएल) फोडणीसाठी लेट्युस
- 2 मोठे टोमॅटो (बारीक)
- मोहरीसाठी:
- 1/3 कप (80 एमएल) डिझन मोहरी
- 1 चमचे (15 एमएल)
- उग्र बियर
- 1 चमचे (5 एमएल) मध
- 1/2 चमचे (2.5 मिली) खडबडीत मिरची काळा मिरची
ते कसे तयार करायचे
मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी चिरलेला कोपरे बीफ, minced कांदा, आणि लसूण सह ग्राऊंड गोमांस एकत्र करा. 4 समान आकाराचे पॅटीज मध्ये फॉर्म. ग्रिलवर शेगडी ठेवा आणि प्रति हेक्टरी 5-6 मिनिटे शिजवा. एकदा शिजवल्यानंतर गॅसवरुन काढून ठेवा आणि चर्मपत्र शिवलिंग बेकिंग शीट वर ठेवा.
उकडलेले तेल मोठ्या कढईत आणि तळणे इत्यादींचे वाट काढणे. या बर्गरसाठी सोफ्या किंवा सनी-बाजूची वर शिफारस केलेली आहे
मोहरी मोहरी सामग्री एकत्र करा. चव आणि आपल्या आवडीचे समायोजित करा
तळलेले पावडर वरून बनवलेले बर्गर पॅटीज् ठेवा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सरळ सॉस, कणीलेले टोमॅटो आणि तळलेली अंडी उर्वरित अर्धा डाळ घालून सर्व्ह करावे.