फिली चीस्टस्टिक्स हे पृथ्वीवरील सर्वोत्तम सँडविच आहेत. मला माहित आहे की हे एक धाडसी दावे आहे, परंतु ते सर्व उत्कृष्ट गोष्टींचे परिपूर्ण मिश्रण आहे. स्टीक, चीज, कांदे ... हे गोड आहे, हे सुगंधी आहे, हे स्वादिष्ट आहे.
मी एक उत्तम अंडयाचे धिरडे नाही म्हणून विचार करु शकत नाही कारण त्यात सर्व आश्चर्यकारक साहित्य समाविष्ट आहेत जे फिली चीसेस्टॅक सँडविच अधिक अविश्वसनीय खाद्यतेल अंडी मध्ये जातात. मी क्लासिक बेकन आणि एक शेडर अंडयाचे धिरडे पेक्षा अगदी चांगले आहे म्हणायचे छाती.
आपण या omelet मध्ये आवडत कोणत्याही चीज वापरू शकता. मी यावेळी सुमारे एक ताजे मोझरेला वापरली, पण अमेरिकन हे एक छान चीजयुक्त मलमाखील देण्यास झुकते. मला माहित आहे, आपण ते वास्तविक चीज म्हणून देखील मोजू शकत नाही पण त्याच्या चेहऱ्यावरील स्टेकसह एक खास बाँड आहे आणि मी ते तोडणे कोणासाठी आहे?
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 पाउंड मुंडस् स्टीक (किंवा कपाटावरील चक)
- 1/2 कांदा (कापलेली)
- 1 डॅश वॉर्स्टरशायर सॉस
- 2 ते 3 tablespoons बटर
- 3 अंडी
- 1/4 कप चिडलेल्या चीज (मोझारेला, अमेरिकन किंवा कॅडर)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- पर्यायी: श्रीराच
ते कसे तयार करायचे
- कढईत स्टेकमध्ये मिठ आणि मिरप घालावे. भिजवलेले, फ्लिप आणि स्टीकच्या इतर बाजूला पाककृती पूर्ण होईपर्यंत उच्च गॅस वर एका कढईत शिजवा.
- पॅन मधून स्टेक काढा आणि कटींगचे कांदे घाला. उष्णता कमी करा आणि मऊ आणि तपकिरी होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजवा. स्टीकमध्ये कांदे घालून वॉर्स्टरशायर सॉसची डॅश घाला.
- लोणीचे एक चमचे पिवळ्या रंगाचे आणि पंचा एकत्र होईपर्यंत अंडी घालतात. हळूहळू लोणी आणि मीठ आणि मिरचीचे लहान चौकोनी तुकडे नीट ढवळून घ्यावे.
- उरलेल्या बटऱ्याला मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये घालावे. बटर गरम होईस्तोवर बटर गरम होईस्तोवर बटर फ्लेमिंग सुरू होईस्तोवर ढवळा.
- गरम पॅनमध्ये अंडी मिश्रण घाला. हळुवारपणे घिरट्याट करा किंवा फिकट प्यायने पूर्णतः कोट पॅन करण्यासाठी अंडी शीर्षस्थानी (पॅनच्या खालच्या दिशेला चाबकून न टाकता) मिश्रण करा.
- झोडपून जाणे किंवा अंड्यातून बाहेर पडण्याचा एक भाग तयार होण्यास कडा लागलेला अर्क ह्यापैकी एक जाड रबर चिकटून ठेवावा. एकदा अंडयाचे पिल्लू सेट केले आणि कस्टर्डी एकदा अंडयाचे धील मध्यभागी स्टेक, कांदा, आणि कापड चीज जोडा शोधू आणि नंतर ताबडतोब अंडयाचे धिरडे रोल करण्यासाठी पॅन वाकवून सुरू. पॅन वाकवा आणि अंडयाचे पिल्ले एका उबदार प्लेटवर लावा. जेव्हा आपण रोलिंग करता तेव्हा ओमेलेट देखील गुंडाळू शकता आणि नंतर प्लेटवर पॅनच्या वरच्या वर ठेवून प्लेटमध्ये फ्लिप करु शकता आणि नंतर फ्लिप करणे! आपण अंडयाचे पिवळे रोलिंग सुरू होईपर्यंत प्रतीक्षा करत नाही तोपर्यंत तो कोरडा आणि ओव्हरकुक्कल झालेला नसावा! रोलिंग अंडमेलेटच्या आतून शिजविणे चालू आहे! श्रीराच!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 881 |
| एकूण चरबी | 68 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 35 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 23 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 833 मिली |
| सोडियम | 836 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 62 ग्रॅम |