स्वयंपाकघरमध्ये आपला वेळ इतका सोपा करण्यासाठी या मधुर strudel ने प्री-पॅकेजेड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीचा वापर केला आहे अनेक पूर्व-पॅकेजिंग श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - आपल्या ग्रॉस्टर फ्रीजर विभागात आढळतात - हे प्रत्यक्षात डिफॉल्टनुसार शाकाहारी आहेत Pepperidge Farms आणि अशाच नावांसारख्या ब्रांडवरील लेबल तपासा आणि नंतर स्वयंपाक करा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 कांदे (सिप्पोलीनी किंवा लहान, कांदा, बारीक कापलेले)
- 1/2 कप मटनाचा रस्सा (मशरूम)
- 10 औन्स मशरूम (कोणतेही विविध, sliced)
- 3 कप पालक (ताजा, चिरलेला)
- 1 पॅकेज / 35 9 ग्रॅम टोफू (रेशीम, अतिरिक्त फर्म, निचरा)
- 5 tablespoons भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चीज चीज (जसे Tofutti ब्रँड म्हणून)
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे ताहिनी
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 पॅकेज पफ पेस्ट्री
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 375 डिग्री फॅरनहाइट
मध्यम उच्च उष्णता ओतून मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये, सुमारे 10 मिनिटे कांदे गोल्डन ब्राऊन आणि निविदा पर्यंत होईपर्यंत मशरूम मटनाचा रस्सा मध्ये कांदे sauté. ओनियन्स जळून खाऊ नका. मशरूम जोडा आणि - मध्यम उच्च उष्णता चेंडू ठेवणे - जवळजवळ सर्व द्रव गेले आहे होईपर्यंत शिजवावे. थोडेसे मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड. हळूहळू पालक जोडा आणि 45 सेकंद शिजवावे, किंवा पाने कोरे आणि हिरव्या हिरव्या रंगावर शिजवून घ्या.
झाकण ठेवून बाजूला ठेवा.
एक मध्यम आकाराचे वाडगा मध्ये, एक काटा वापरून, रेशमी टोफू तोपर्यंत कॉटेज चीज चिकटते पर्यंत भाजलेले शिजवलेले चीज, ऑलिव्ह ऑईल, ताहिनी, 1 चमचे मीठ आणि मिरचीसह टोफूचे क्रीम लावा. पालक आणि मशरूमचे मिश्रण टोफु मिश्रणात गुंडाळा आणि चांगले मिश्रण आणि समान रीतीने वितरित होईपर्यंत चांगले मिश्रण करा.
मोठ्या स्वच्छ आणि हलकेच फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर, शेंगा पेस्ट्रीची एक शीट काढून टाका जेणेकरून ते पॅकेज केलेल्या आकारापेक्षा जरा थोडा मोठा असेल. मळलेल्या स्क्वेअरला जसे रोल कराल तसे ठेवा.
पालक आणि मशरूमचे अर्धे मिश्रण वापरून, दोन्ही बाजूस 2 इंचीची सीमा सोडून जाण्यासाठी फक्त अर्धा शेवा पेस्ट्री स्क्वेअर वर मिश्रण पसरवा.
रोल करताना, भरलेल्या बाजूने सुरू होताना, ते करताना टॉयर ठेवणे सुनिश्चित करा. पिंच किनारी आणि सील करण्यासाठी खाली गुंडाळा.
इतर भाजून मळलेले पीठ सह प्रत्येक चरण पुन्हा करा आणि नंतर भरलेल्या pastries मोठ्या मेटल बेकिंग शीट वर ठेवा.
अतिशय तीक्ष्ण चाकू वापरून आणि बाजूला पासून येत, प्रत्येक 5 slits प्रत्येक सह pastries शीर्ष धावसंख्या. 35 ते 40 मिनिटांसाठी 375 डिग्री फॅरनहाइटवर बेक करावे किंवा पेस्ट्री गोल्डन ब्राऊन आणि क्रिस्पो पर्यंत. ओव्हन मधून काढून घ्या आणि शिडकावा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.
कुरकुरीतपणा राखण्यासाठी, बेकिंगनंतर थोड्यावेळ सर्व्ह करावा.
पार्टी आवृत्ती! 3 x 3 इंच चौरसांमधे फेकलेला शेंगा पेस्ट्री कट करा. प्रत्येक चौरसाईने चवदार पिठाच्या मफिन टिनच्या झाडाखाली दाबून मग मशरूम भरत असताना 1/2 कप भरवा. बेक करावे 30 मिनिटे, किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पर्यंत हलका आणि उत्कृष्ट आहे सोनेरी आहे. उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1182 |
| एकूण चरबी | 79 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 37 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,047 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 84 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 11 ग्रॅम |
| प्रथिने | 45 ग्रॅम |