बासरीला आत आणा. " आपल्या कँडीला थोडे किक देऊ इच्छिता? या आयरिश क्रीम पाचर एक आइस्क्रीम क्रीम मद्य म्हणून अरुंद पांढरा चॉकलेट फूस आहे. हे सेंट पॅट्रिक डे साठी योग्य आहे, किंवा कधीही आपण आपल्या छातीवर थोडे अधिक मनोरंजक बनवू इच्छित आहात!
ही कृती माझ्या पसंतीच्या पांढर्या चॉकलेट कापशीच्या रेसिपीवर आधारित आहे, जो लवकर आणि सहजपणे एकत्रित होते. आयरिश क्रीम लिकर च्या व्यतिरिक्त फुग एक खोल, श्रीमंत चव देते. कातरण उकडलेले होण्याआधी तो जोडला जातो, त्यामुळे बहुतांश दारू बाहेर बनवितात आणि नंतर चव सोडतात. आपण कमी अल्कोहोलसह फरक करू इच्छित असल्यास किंवा आपण आपल्या छातीवर कॉफीची चव घालू इच्छित असल्यास आम्ही कृतीच्या तळाशी नोट्स समाविष्ट करतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औंस लोणी
- 14 औंस साखर
- 4 fl ऑझ दाट मलाई
- 2 फ्लो. ऑझ
- आयरिश क्रीम मद्य (जसे की बेलीचा)
- 1 टिस्पून मीठ
- 12 औंस पांढरा चॉकलेट चिप (किंवा बारीक चिरलेला पांढरा चॉकलेट)
- 7 औंस marshmallow मलई
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
ते कसे तयार करायचे
- 8x8-इंच पॅन तयार करून त्याला अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर तयार करा आणि नॉनस्टीक कूचिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणी करा. यामुळे 1 "जाड" वर एक शिंतोडे निर्माण होते. जर आपण पातळ फोड पसंत केले तर 9 x 9 पॅन वापरा.
- लोणी, साखर, मलई, आयरिश क्रीम मद्य, आणि मीठ मध्यम-उच्च उष्णता वर एक भारी-तळाशी असलेला मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ठेवा. साखर आणि लोणी वितळत होईपर्यंत शिजवा.
- एक उकळणे येत नाही तोपर्यंत वारंवार ढवळत, निस्तेज शिजणे सुरू ठेवा तयार होईपर्यंत साखर क्रिस्टल्स टाळण्यासाठी पॅनच्या बाजू खाली ब्रश करा.
- एकदा उकळण्याची, एक कॅंडी थर्मामीटर घाला आणि तो थर्मामीटरने 235 एफ (114 सी) वाचत नाही तोपर्यंत शिजवा.
- एकदा योग्य तापमानात, गॅसवरून पॅन काढून टाका आणि पांढरे चॉकलेट चीप आणि मार्शमॉले क्रीम जोडा.
- चिप्स आणि मार्शमॉले क्रीम पिठ आणि मिसळल्या जात नाहीत तोपर्यंत जोरदारपणे आटू नका. आवश्यक असल्यास, चिप्स वितळण्यासाठी थोड्या काळासाठी उष्णतेचा ताप येऊ द्या.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. तयार होणा-या कढईत पॅनमध्ये घाला आणि एक आच्छादित थर मध्ये चिकटवा.
- त्याला 3-4 तास तपमानावर किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 1-2 तासांसाठी सेट करण्याची परवानगी द्या.
सर्व्ह करण्यासाठी, तो लहान 1 इंच तुकडे मध्ये कट. एक आठवड्यापर्यंत किंवा दर दोन आठवड्यांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये तपमानावर हवाबंद कंटेनर मध्ये आयरिश कचरा लुकलुकणे साठवा.
विविधता
आपण कमी ठाम मद्य चव हवा असल्यास, 2 चमचे करण्यासाठी कडक मद्य कमी आणि एक अतिरिक्त 2 टेस्पून जोडा. जड क्रीम याव्यतिरिक्त, आपण आपल्या छातीचे हाड मध्ये कॉफी चव जोडू इच्छित असल्यास, आपण 1 / 2-1 टिस्पून जोडू शकता उकडलेले मिश्रण किंवा तत्सम कॉफी किंवा एस्प्रेसो पावडर फोड मिश्रणापासून ते उकळणे आधी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 85 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 44 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |