हे दोनदा भाजलेले बटाटे रोजच्या भाजलेले बटाटे किंवा "सॅम-जुने" मॅश बटाटे बटाटाची कातडी सुशोभित मॅश बटाटा मिक्ससह भरली जाते आणि नंतर सुवर्ण रंगीबेरंगी होईपर्यंत बेकिंग चालू असते.
त्याऐवजी chives वगळता मोकळ्या मनाने किंवा भरलेल्या हिरव्या ओनियन्स sliced वापर. मॅश बटाटा भरणे तसेच केशर चीजसह उत्कृष्ट आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठी बेकिंग बटाटे, जसे कि रासेस
- 1 पॅकेज (3 औन्स) मलई चीज, मऊ पडतात
- 1 चमचे ताजे किंवा फ्रोजन गोव्यात बारीक चिरून
- 3 tablespoons बटर
- 1/2 कप किसलेले परमानियन चीज
- 2 tablespoons आंबट मलई
- चवीनुसार मीठ
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार
- 1 मोठा अंडी, थोड्या प्रमाणात झालेला
- पर्यायी: पेपरिका
- अलंकार: किसलेले परमाना चीज आणि चिव किंवा कत्तक हिरव्या ओनियन्स
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- बटाटे चांगले मिक्स करा
- त्यांना ऑलिव्ह ऑईलसह हलके गुळगुळीत करा किंवा दोन किंवा तीन ठिकाणी फांदी देऊन छेदन करा.
- ओव्हनमध्ये रॅकवर थेट ठेवा आणि सुमारे 1 तास किंवा कांटा टेंडर पर्यंत त्यांना बेक करा. एक रॅक करण्यासाठी बटाटे काढा आणि 375 एफ ओव्हन तापविणे.
- बटाटे हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड असतात, त्यांना एका टोकापासून वेगळे करतात आणि बटाटा एका मिश्रण वाडग्यात काढून टाका, जे बटाटा चीज अखंड ठेवतात.
- क्रीम चीज, chives, बटर, 1/2 कप पार्मेसन चीज, आणि आंबट मलई जोडा. गुळगुळीत होईपर्यंत विजय मिळवा चवीनुसार मीठ घाला आणि हळूहळू काली मिरचीचा तुकडा घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी घालून मिक्स करावे.
- अपेक्षित असल्यास बटाटा चीप भरा आणि अतिरिक्त चीज, हिरव्या ओनियन्स किंवा chives, आणि लाल मिरची सह शिंपडा.
- भरत गरम आणि हलकेच रंगवलेला होईपर्यंत 375 F वर बेक करावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 366 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 283 मिलीग्राम |
| सोडियम | 435 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |