बटाटे एउ फ्रीफिन डिश डोजोड पकायेलेल्या बटाटे आणि एक सरल केशर चीज सॉससह बनते. एका चवदार उत्कृष्ट चवदार करण्यासाठी पाव कात्रणे जोडली जातात. उरलेले उकडलेले बटाटे उंचावलेला हा एक उत्तम मार्ग आहे
तसेच पहा
एउ ग्रेटिन बटाटे स्लाइस
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप शिजवलेले बटाटे घालून
- 6 tablespoons लोणी किंवा वनस्पती - लोणी
- 3 चमचे मैदा
- 1 1/2 कप दूध
- 1 कप चिडडर चीज
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 कप मऊ ब्रेड पाव मग
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- लोणी एक उथळ, ब्रॉयलर-सुरक्षित बेकिंग डिश.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये diced बटाटे ठेवा.
- मध्यम-कमी उष्णता चेंडू एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लोणी 6 tablespoons एका कप किंवा वाडग्यात 3 चमचे बटर घालावे; बाजूला ठेव.
- सॉसपैन्नातील बटरच्या उर्वरित 3 चमचे तेलात घालावे. चांगले मिश्रण करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे; पाककला सुरू ठेवा आणि 2 मिनिटे ढवळत राहा. हळूहळू दूध मध्ये शिजू द्यावे चटणी जाड आणि गुळगुळीत होईपर्यंत, सतत ढवळत राहू द्या. चीज घाला आणि पनीर वितळले जाईपर्यंत ढवळत राहा.
- बेकिंग डिश मध्ये बटाटा चेंडू सॉस घालावे; हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- एक वाडगा मध्ये ब्रेड crumbs ठेवा; शिजवलेले उरलेले 3 tablespoons melted बटर; डगला नाणे
- बटाटावर समान रीतीने बटर पावडर भुरभूर करा .
- सुमारे 15 मिनिटे आधी गरम करून त्यात गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत भुरभुरावे.
आपण देखील आवडेल
चिनी सह क्लासिक ऑ ग्रॅटिन बटाटे
स्मोक्ड Cheddar चीज सह बटाटा Gratin
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 682 |
| एकूण चरबी | 38 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 70 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,208 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 61 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 25 ग्रॅम |