या चवदार बटाटे बर्गर, भाजलेले बीफ, डुकरा किंवा फक्त कोणत्याही मांस किंवा पोल्ट्रीसह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 ते 2 1/2 पाउंड लाल-चमचे बटाटे
- 2 tablespoons बटर
- 1/2 कप डूस्ड कांदा
- 2 लहान पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 2 चमचे मैदा
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 1/2 कप दूध
- 1 कप काचपात्र केशर चीज
- मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे पील आणि पातळ तुकडे करा
- एका मध्यम सॉसपैमला पाणी घालून स्वच्छ धुवा. उकळी आणा; 2 मिनिटे उकळणे.
- पाककला थांबविण्यासाठी थंड पाण्यात भिजवा आणि स्वच्छ धुवा.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) गाजर मध्ये, मध्यम-कमी उष्णता चेंडू लोणी वित निविदा होईपर्यंत डूंबर घालून परतावे. minced लसूण आणि अजमोदा (ओवा) जोडा गुळगुळीत होईपर्यंत पिठ आणि मिरपूड मध्ये निट. हळूहळू दुधात भर घालून मध्यम आचेवर ढवळत राहावे.
- पिठात मिसळावे पर्यंत चीज नीट ढवळून घ्यावे आणि सॉस गुळगुळीत आहे
- 2 ते 2 1/2-पाइंटचे लहान चौकोनी तुकडे मध्ये sliced बटाटे व्यवस्था, मिठ आणि मिरपूड सह स्तर ठेवणे. बटाटावर समान सॉस घाला
- कव्हर डिश आणि 40 ते 50 मिनिटे 350 ° येथे शिजवावे, किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत.
संबंधित पाककृती
Andouille सॉसेज सह बटाटा पुवा किंवा पिवळी फुले येतात
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 470 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 57 मिग्रॅ |
| सोडियम | 598 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 53 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |