टकीला कार्ने असदा मेरिनेड

आपण कार्ने आसादा बनवत असला किंवा नसला तरीही हा बहुतांश मांस आणि विशेषतः गोमांसह एक उत्कृष्ट अचार आहे. लिंबूवर्गीय रस पासून ऍसिड मांस सर्वात कमाल चेंडू कोंडणे होईल आणि टकाला तो एक अद्वितीय चव देईल

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/4 कप / 60 मि.ली.
• 1/4 कप / 60 मि.ली. लिंबाचा रस
• 1/4 कप / 60 मि.ली. संत्रा रस
• 2-4 पाकळ्या लसूण (सुक्या)
• 2 चमचे / 10 एमएल कांदा पावडर
• 1 चमचे / 5 एमएल जिरे (पावडर)
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मिरची पावडर (सौम्य)
• 1 1/2 टीस्पून / 7.5 एमएल मीठ
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची

ते कसे तयार करायचे

1. एका काचेच्या किंवा प्लॅस्टिकच्या वाडयात सर्व साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिश्रण करा.

2. 4 ते 8 तास गोमांस, 2 ते 4 तास डुकराचे मांस आणि पोल्ट्री आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये झिप-टॉप बॅगमध्ये 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ न पिणे. आपण एक दिवस आधीच marinade करा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये बसू द्या तर, फ्लेवर्स एकत्र अधिक वेळ असेल.