जिओरी शिमोनी म्हणतात की तो "मूर्खपणाचा विचार करत होता" - इस्राएलमध्ये खाल्ल्या झालेल्या तळलेले टर्की पॅटीज - "हॅम्बर्गर होते" आणि मग मी अमेरिकेत गेलो आणि खरी गोष्ट बघितली. " तो प्रथम चाव्याव्दारे प्रेम झालाच पाहिजे, कारण तो विनोद करतो की "माझ्या अमेरिकन मैत्रिणीच्या आईवडिलांनी या हॅम्बर्गरची सेवा केली तेव्हा पहिल्यांदा माझ्या मनाचा प्रस्ताव मांडण्याचा विचार". यात काही शंका नाही की रेसिपी आता एक कुटुंब आवडते आहे.
मिरी च्या कृती परीणाम टिपा आणि टिपा
- शिमोनीचे रेसिपी ग्राऊंड बीफ वापरते परंतु हे शाकाहारी ग्राऊंड गोमांस पर्याय म्हणूनही उपयुक्त आहे (काहीवेळा "गोमांस-कमी ग्राउंड" किंवा "व्हेजी ग्राउंड" म्हणतात). लक्षात ठेवा की अनेक शाकाहारी मांसाच्या बदल्यात कांदे आणि इतर हंगाम असतात, त्यामुळे आपल्याला कांदा पावडर घालण्याची आवश्यकता नसते आणि veggie "मीट्स" मध्ये बरेचदा सोडियम असतात, त्यामुळे आपण कमी करू किंवा मीठ वगळू शकता
- शिमोनी त्याच्या कृतीमध्ये कांदाचा वापर करतात पण त्याऐवजी ताजी, बारीक चिरलेला कांदा वापरू शकता - 1/2 डाळीचा प्रारंभ करण्यासाठी प्रयत्न करा.
- 10 बर्गरची गरज नाही? आपण गर्दीचे खाद्य देत नसल्यास कृती सहजपणे अर्ध्यावर येते.
हे भोजन बनवा: बर्गर बन्सवर आपल्या पसंतीच्या फिक्सिंगसह सर्व्ह करावे (केचअप, मोहरी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, कांदा आणि ऑवोकॅडो). ओ बेकड गोड पोटॅटो फ्राई किंवा डिजॉन पोटॅटो सॅलड आणि बाजूला या खडबडीत, रंगीत इंद्रधनुष्याची स्लॉ ऑफर .
मिरी रोटकोविट्झ द्वारे अद्यतनित
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड ग्राउंड बीफ किंवा 2 (10 पौंड) पॅकेज शाकाहारी बीफचे पर्याय
- 2 मोठा अंडी, झालेला
- 1/4 कप साध्या ब्रेडचे तुकडे
- 2 चमचे केचअप
- 1 चमचे मोहरी
- 1 चमचे कांदा पावडर किंवा 1/2 कांदे बारीक चिरून
- 1 चमचे समुद्र किंवा कोषेर मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
1. ग्राऊंड बीफ वापरत असल्यास, उच्च ब्रॉयलर लावणे आणि फॉइलसह ब्रॉयलर पॅन लावा. एक शाकाहारी ग्राउंड बीफ पर्याय वापरत असल्यास, ओव्हन 425 ° फॅ ओव्हन, आणि चर्मपत्र पेपरसह एक बेरिज बेकिंग शीट लावा.
2. एका मोठ्या वाडयात ग्राउंड बीफ किंवा शाकाहारी गोमांस पर्याय, अंडी, ब्रेडचे तुकडे, केचअप, मोहरी, कांदा पावडर (किंवा चिरलेला कांदा), मीठ आणि मिरची एकत्र करा. चांगले मिक्स करावे
3. स्वच्छ हाताने, मिश्रण तयार करा 10 पॅटीजमध्ये, प्रत्येकासाठी तयार ब्रॉयलर पॅन किंवा बेकिंग शीटमध्ये काम करा.
4. दोन्ही बाजूंनी 8 मिनीटे भिजवलेले ओव्हन मध्ये भोक किंवा बेक करावे. आपल्या आवडत्या toppings सह बर्गर buns ताबडतोब सर्व्ह.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 255 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 171 मिग्रॅ |
| सोडियम | 414 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |